Kenwood Etkinlikleri

Yeni başlayan haftanızın güzel geçmesi dileğiyle Herkese MerhabaSmile 

Geçtiğimiz günlerde Hobimle Mutluyum okulunda ve Bayrampaşa Formda bulunan Mutfak Atölyesinde Kenwood Mutfak Şefinin tanıtımına katıldım.

Hobimle Mutluyum okulunda ustamız Cengiz KINA ve Mutfak Şefi ile İGLO Bahçe Bezelyeli Çorba ve Taze Makarna yaptık…

Taze Makarna benim en fazla keyif alarak yaptığım hamur işidir. Bunun için Marcato isimli taze makarna makinesi almıştım. Taze makarna ile ilgili çok fazla tarifim var. Özel uzmanlık alanım diyebilirim. Bu yüzden manuel bir makarna makinesi ile yapmanın ne kadar zor olduğunu iyi bilirim.

Kenwood mutfak şefi ile artık taze makarna yapmak çok kolay. Özellikle eğer şekilli yapmak istiyorsanız Kenwood Mutfak Şefinin aparatları inanılmaz. Bayıldım. Çünkü Marcato ile sadece Tagliatelle, lazanya, mantı (Ravioli) ve erişte yapabilirsiniz. Ama Kenwood ile burgu, kesme, pappardelle, linguini, fusilli, spagetti ve daha neler neler…30 dk içinde hem hamurun hemde makarnanız hazır oluyor. Geriye de sadece pişirmesi kalıyor.

 

Taze makarna ile ilgili anlatacaklarım bitmez. Yakın zaman içinde sizlere Mutfak Şefi ile yaptığım makarnalarımı anlatacağım. Artık detayları tariflerle beraber anlatırım size…

Birde eğer su böreği veya börek yapmak isterseniz makinenin yufka açma özelliği olduğu için kolaylıkla yufka yapıp böreğinizi hazırlayabilirsiniz.

Hobimle Mutluyum okulunda Mutfak Şefi ile İGLO Bahçe Bezelyeli Çorba yaptık. Muhteşem oldu. Çünkü blenderin bıçağı o kadar başarılı ki önceden tencerede az pişirdiğimiz malzemeyi içine koyar koymaz 1 dk da püre haline getirdi. Bize de tencereye döküp pişirmesi kaldı. 

Bayrampaşa Forum Mutfak Atölyesinde de İngiltere’den gelen Kenwood yetkilisi ve Arda Hanımla beraber Mutfak Şefini daha yakından tanıma fırsatı buldum. O kadar çok özelikleri var ki hangisini anlatsam bilemiyorum. Mutfak Atöylesinde de da Taze Makarna yaptık. Bilmediğim ayrıntıları öğrendim.

Mutfak Şefi ile çok kısa zamanda kurabiye, kek ve ekmek yapabilirsiniz.

Hamur karıştırma aparatı ile hamuru havalı bir şekilde karıştırdığı için ekmek pişerken inanılmaz kabarıyor. Ben bu kadar kabarmış ekmek hiç görmemiştim.

Blenderi kullanarak 1 limondan muhteşem lezzette limonata yaptık. Blenderin içine 1 adet limon, 2 çorba kaşığı toz şeker, buz parçaları ve 1 lt su ekledik. 1-2 dk blenderden geçirdik. Süzdükten sonra muhteşem lezzetteki limonatamız hazır oldu.

Dondurma kabı ile de 15 dk içerisinde dondurma hazırladık. Meyveli Yoğurdu dondurma kabına boşalttık. Mutfak şefi karıştırma ucu ile 15 dk karıştırarak dondurmayı hazırladı. Bize de afiyetle yemek düştü.

Bugüne kadar gördüğüm bence en güzel makine. Özellikleri anlat anlat bitmiyor. Çok fazla parçası (rondo, katı meyve-narenciye sıkacağı vb) sayesinde sadece düğmesine dokunarak el değmeden muhteşem lezzette yemekler, tatlılar,pastalar hazırlamak mümkün.

Ayrıntılara Kenwood adresinden ulaşabilirsiniz. 

Kenwood Mutfak Şefi keşif macerelarım devam edecek…

sevgiler..    

Bu tarif 10.351 defa okunmuştur.
 

18 Comments

  1. gerçekten süper bir makine bu. Bende çok beğendim. Dün kızıma İglo bahçe bezelyeli çorba yaptım. kocaman 2 kase içti 🙂 sevgiler Canım

  2. Makineni iyi günlerde kullan Tijen’ciğim..Kimbilir nasıl güzel makarnalar gelecektir..))Benimde harika tariflerim vardır,fakat çok makarna ile aram olmadığından pek yapmam..Bende makimeni çıkarıp tariflerime mi başlasam ki.?Şimdiden ellerine sağlık!

    Not:Tekrar teşekkür ederim..Sevgiler..

  3. Bende Kitchenaidden sonra Kenwoodu merak ediordum anlatımınla alasım geldi.En azından makarna konusunda 1 adım önde gibi..

  4. Ne kadar değişik fonksiyonları var ama mutfaklarda aletten geçilmez oldu.Tezgahlarda çalışacak yer kalmayacak….

  5. Tijenciğim, sen anlattıkça benim kesinlikle taze makarnadan bir makarna yiyesim geldi, o direce yani 🙂 Bir de limonatada gözüm kaldı, gerçekten de bir limonu böyle parçalayabiliyorsa neler yapılabilir onunla yahu…Yeni maceralarını merakla bekliyorum canım, öpüyorum…

  6. canım ben bu mutfak şefine bayıldım:) ev makarnası yemeyeli yıllar oldu.. küçükten babaannem yapardı.. evde makarna ve dondurma fikrine harika..

    sevgilerimle…

  7. Tijencim muhteşem bir aletmiş okudukça nasıl heveslendim inan :)her evde olması gerekir aslında.
    iglo ürünlerini buzluğa doldurdum şimdilik tarifler yakında gelecek:))
    çok öpüyorum canım..

  8. Canım bayılıyorum bu tür aktivitelere, İstanbulda olmak varmış..:(

    sevgiler

  9. tijencim bayıldım canım makinaya harika artık senden süper makarnalar gelir.
    sevgiler

  10. Nasıl bir makina bu:) Sanki herşeyi atın birtek bunu alın demişler:) Süper. Özellikle şu sıcaklarda ve tatlıyla aramda kalmamışken limonata çok çok çekici geldi:) Sevgiler:)

  11. Ben bu makineye aşık oldum desem! Acaba neler hissettiğimi anlatmaya yetermi Tijenciğim;)

    Kucak dolusu sevgiler bir tanem…

  12. Ben bu makineye aşık oldum desem! Acaba neler hissettiğimi anlatabilmeme yardımcı olurmu Tijenciğim;)

    Kucak dolusu sevgilerimle birtanemm…

  13. Mutfak şefine bayıldım ben.Takipteyim,daha ne yapabilir ki demiicem ama bundan iyisi Şamda kayısı :)Sevgiler canım

  14. Süper bir etkinlik daha Tijennnn. Kenwood robota BAYILDIMMMM. Çok becerikli bir alet çok belliii.. Sevgiler…

  15. oldukça kullanışlı oldugu belli orda olup kullanmak isterdim dogrusu..makarnaya bende bayılırım ama açıkçası uzmanlık alanınsa kesinlikle bizi bilgilendirmelisin 🙂 ben gibi evde yapabilirmiyim diye soranlarada iyi bir öğretmen olursun kesinlikle 🙂

  16. Tijencim öyle bir anlatmışsın ki içim gitti. Derhal sahip olasım geldi. Makarna tariflerini bekliyorum heyecanla. Bu konuda senden öğreneceğimiz çok şey var anlaşılan. Öptüm canım.

  17. Ayşegül says:

    5 yıllık kitchenaid alma hayallerimi yıktı bu makine.özellikle “pişiren” bir modelinin olması beni benden aldı:)bir taraftan karıştırıp bir taraftan pişiren şaka gibi bir alet. Verdiğiniz linke yoktu,Ingiltere web sitesinde gördüm,acaba burada da satılıyor mu biliyor musunuz? Paylaşımınız için teşekkürler.

  18. Ayşe Köksal says:

    Çok güzel hoş ama niye bu kadar pahalı olduğunu anlamıyorum el kadar şey uçakdan pahalı ucuz olsum herkes kullansın firmada sürümden kazansın

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*