MSA da Palmiye Yağı Etkinliği

 

Daha önce hiç Palmiye Yağını duydunuz mu?

Peki Zeytinyağında eş değer olduğunu?

Ben hiç duymamıştım. Geçtiğimiz günlerde değerli Şefimiz Serkan BOZKURT`un daveti ile MSA da Malezya Palmiye Yağı Konseyinin Palmiye Yağı tanıtım etkinliğindeydim. Palmiye yağını merak eden biri olarak koşarak gittim etkinliğe.

Malezya Palmiye Yağı Konseyinden Hakan ALKAN bizlere Palmiye yağı hakkında bir çok bilgi verdi. Besin değerlerinin ne kadar yüksek olduğunu, özellikle zeytinyağına eş değer özellikte bir yağ olduğunu öğrendiğimde çok şaşırdım. Yurt dışında Palmiye yağının ne kadar çok kullanıldığını anlattı.

Ülkemizde büyük firmalar palmiye yağını kullanmaktaymış. Yağın lezzetini ve kokusunu diğer yağlardan ayırmanız mümkün değil. Özellikle kızartmalarda muhteşem güzel sonuç veriyor. Çünkü yağ yanmıyor. Yakın zaman içinde de artık marketlerde de satılacağı bilgisini verdi. Özellikle yılın her mevsiminde yüksek üretim yapıldığı için fiyatının düşük olması sanırım tüketicileri bir hayli mutlu edecek. Hem fiyatı düşük hem kaliteli yani…

Palmiye yağının tanıtımından sonra Serkan BOZKURT bizlere palmiye yağının kullanarak muhteşem lezzetler tanıttı ve öğretti.Tariflerimiz

Naneli Risotto ve Baklava Yufkasında Sarılı Levrek. Hepsi muhteşem güzel oldu. Hep çalıştık hem yedik yine…

Dilerseniz sizi şimdi çok güzel geçen etkinliğin resimleriyle başbaşa bırakayım…

 

 

 

Değerli blogger arkadaşlarımızın katılımı ile etkinliğimiz başladı

 

 

Risottoyu yapmaya başladık.

 

 

Bütün malzemelerimiz tezgahın üzerinde hazırdı

 

 

Risottomuz pişti, sıra afiyetle yemeğe geldi

 

 

 

 

Değerli şefimiz Serkan BOZKURT Baklava yufkasına sarılı levreği yapmaya başladı

 

 

Tavamıza Palmiye yağı koyuyoruz 

 

 

Levrekleri tavada 30 sn kadar arkalı önlü pişiriyoruz 

 

 

Karamelize ettiğimiz soğanları da levreklerin üzerine ilave edip baklava yufkasına sarıyoruz ve önceden ısıttığımız 180-200 derecelik fırında pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır… 

 

 

 

 

Oğlum afiyetle yedi. Gördüğünüz gibi her yere götürdüğümüz arabalarımızda yanı başımızda…

 

 

Katılım sertifikamızı oğlumla beraber alıyorum. Serkan Bey oğlumu da unutmuyor ve oğluma kendi kitabı olan minik minik yemekler kitabını hediye ediyor. Ailecek kitaba bayıldık. Sizde çocuğunuz ile beraber güzel ve eğlenceli tarifler hazırlamak isterseniz Serkan BOZKURT`un hazırladığı minik minik yemekler kitabını mutlaka alın…

 

Bu güzel etkinlik için değerli Şefimiz Serkan BOZKURT`a, MSA`ya, Malezya Palmiye Konseyine  ve katılan değerli blogger arkadaşlarıma çok teşekkürler…

Sevgiler  

Bu tarif 4.788 defa okunmuştur.
 

12 Comments

  1. Tijencim değişik bir etkinlik olmuş bu yağı bilmiyorduk raflarda yerini alınca denemek isterim doğrusu:)
    oğluşa maşallah :))nasılda sakince beklemiş seni çok öpüyorum onu seni de canım..

  2. Canımmmm yine harika bir gün ve etkinlik
    olmuş.Sizler adına bende çok mutlu oluyo
    rum çok öpüyorum…

  3. Valla Tijenciğim bu da çok güzel bir etkinlikmiş, ee daha ne diyeyim 🙂 Palmiye yağı hımm, daha önce hiç duymamıştım, sen güzel oldu diyorsan güzeldir, görürsem alacağım, sevgiler…

  4. canım tijenciğim.
    Hiç Duymadım !!
    İlk kez şahit oluyorum hatta, denermiyim bilemiyorum
    , piyasaya çıkınca inceleyerek emin olmak isterim.
    tanıtım ve bilgiler için çok teşekkür ederiz canım.
    Tatlı oğluşu buklelerden öperim 🙂

  5. Sevgili Tijen’ciğim,çok güzel bir etkinlikti..Ben büyük bir keyif ldım..Tekrar teşekkürler canım benim..Öpüyorum kocaman..

    Sevgiler..

  6. ah ah nasıl gelemedim Tijencim

  7. tijen canım çok bu etkinlikte bulunmaktan çok keyif aldım teşekkürler.. yağı ilk duyduğumda çom merak etmiştim.. şimdi çevremdikeler gönül rahatlığı ile öneriyorum.. biran önce market raflarında yer almasını sabırsızlıkla bekliyorum..
    sevgilerimle…

  8. Çok hoş bir etkinlik olmuş,bizde Bursa’da böyle bir etkinlik istiyoruz.Sizinde katkınız olursa seviniriz.Sevgilerrrr….

  9. Temmuz ayında ben de gelmek istiyorum,duyrulur:))

    Serkan şefe bayılıyorum 🙂

  10. çok güzeldi keyifli ve lezizdi:))) tijencim teşekkürler hayatım sanada….öpüyorum..sevgilerimle

  11. Tijencim canım benim bu güzel güne beni davet ettiğin ve bu güzel günü yaşamama vesile olduğun için sana çok teşekkür ederim. Gerçekten çok güzel ve faydalı bir gün oldu, bilgi dağarcığıma güzel katkılar oldu:) Ayrıca tekrar birarada olmabilmemize de vesile oldu, seni ve oğluşunu gördüğüme çok memnun oldum bir tanem. Kocaman öpüyorum tatlı yanaklarından, kendine ve Egemenciğime çok iyi bak eşine de selamlarımı ilet lütfen;)

  12. canim kesinlikle super bir yag oldugu konusunda hem fikirim. markete girsin mutfagimdan eksik etmem artik. tekrar tesekkur canim. cok optum seni.

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*