Tahinli Tartölet

 

TAHİNLİ TARTÖLET 

Malzeme

1 paket 11g Instant kuru hamur mayası , 3,5 su bardağı un, 125 gr yumuşamış tereyağı veya margarin, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya,  üzerine pudra şekeri

İçi için 1 su bardağı  tahin, 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker, 1 su bardağı fındık kırığı  

Yapılışı

Unu derin bir kabın içine boşaltın. 1 paket  11g Instant kuru hamur mayası ,toz şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından tereyağını, yumurtayı ve sütü ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ilık bir ortamda mayasının gelmesi için 45 dk dinlendirin. Bu arada içi için gerekli olan malzemeleri karıştırın. Tezgaha az un serpin. Hamuru merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında açın. Tartölet kalıplarınızı yağlayıp unlayın. Hamurdan çay tabağı büyüklüğünde şekiller kesin. Tartölet kalıplarınızın içine hamuru yerleştirin. İç malzemeden içine 1 çorba kaşığı koyun. Kalan hamuru yine merdane yardımıyla daha ince açın. Tartöletlerinizin üzerine ince bir  kapak yapın. Önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Bu tarif 6.193 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*