Tarifi gönderen; Derya AKBAY

(tarifin fotoğrafı oluşan bir sorundan ötürü yayınlanamamaktadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz)

Yılbaşı Kurabiyeleri 

Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
150 gr. Tereyağı
2 su bardağı un
1 çay bardağı mısır nişastası
1 er çay kaşığı zencefil, tarçın
½ limonun kabuğu
Yeteri kadar nişasta

Royal ıcıng krema için ;
1 yumurta akı
250 gr. pudra şekeri
1 tatlı kaşığı limon suyu,gıda boyası 

Yapılışı :
Kurabiye için tüm malzemeleri yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamura nişasta serperek bir parmak kalınlığında açalım. Kalıplarla kesip yağlı kağıt üzerine dizip önceden ısıtılmış 170 deecelik fırında 10-13 dk kadar pişirelim. Kurabiyeleri serin yerde soğutalım. Diğer yanda royal ıcıng için yumurta akını ve şekeri iyice çırpın.Limon suyunu Yavaş yavaş ilave edin.Kaşıktan çok akan bir kıvamı olmamalı. Kremayı eğer renklendireceksiniz kaselere ayırarak çay kaşığının ucuyla gıda boyası dökerek renklendirebilirsiniz.Yağlı kğıttan külah yapıp içine kremayı dökün. Kurabiyenizi şekillendirip süslemeler yapın.Kurabiyeleri tepsi üstüne dizerek kremanın donmasını bekleyin. Ardından servis edin