Post Tagged with: "malzeme"
Patlıcanlı Kuzu İncik
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
PATLICANLI KUZU İNCİK Malzeme 1 kg kuzu incik, 3 adet iri boy patlıcan, 7-8 adet yeşil biber, tuz, karabiber, ½ çay bardağı sıvı yağ sos için ½ çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı, 2 […]
Fırın Poşetinde Patatesli Kuzu İncik
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
FIRIN POŞETİNDE PATATESLİ KUZU İNCİK Malzeme 1 kg kuzu incik, 4-5 adet patates marinesi için 2-3 diş sarımsak, ½ çay bardağı zeytinyağı, arzuya göre kekik, karabiber, pul biber, tuz Yapılışı Marine için gerekli malzemeleri derin […]
Lavaşa Sarılı Köfte
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
LAVAŞA SARILI KÖFTE Malzeme ½ kg köftelik kıyma, 1 adet iri boy soğan, 1/5 demet maydanoz, tuz, karabiber Lavaş için 3 su bardağı un, ½ paket Yuva 11g Instant kuru hamur mayası, ılık su […]
Arnavut Ciğeri
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
ARNAVUT CİĞERİ Malzeme ½ kg dana ciğer, 1 kase un, 2 adet patates, ½ demet maydanoz veya roka, 1 adet kırmızı soğan, tuz, karabiber, kimyon, pul biber Yapılışı Ciğerler zarları alınmış bir şekilde küçük […]
Tas Kebabı
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
TAS KEBABI Malzeme 1 kg kuzu kuşbaşı, 2 adet domates, 2 adet soğan, 2-3 adet yeşil biber, 2-3 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı domates salçası, 2-3 su bardağı su, 50 gr tereyağı, tuz, karabiber, […]
İzmir Köftesi
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
İZMİR KÖFTESİ Malzeme ½ kg kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 2-3 dilim bayat ekmek içi, tuz, karabiber, 3-4 adet patates, 3 adet domates veya 2 çorba kaşığı domates salçası, sıvı yağ Yapılışı […]
Son Yorumlar