Post Tagged with: "malzeme"
Patatesli Çiğ Köfte
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 20 Eylül 2008
PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE Malzeme 3 adet iri boy patates, 1,5 su bardağı ince bulgur, 1 adet soğan, ½ kahve fincanı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, ½ demet taze […]
Nar Ekşili Kısır
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 20 Eylül 2008
NAR EKŞİLİ KISIR Malzeme 1,5 su bardağı ince bulgur, 3-4 adet domates, 2 çay bardağı zeytinyağı, yarım demet taze soğan, yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorba kaşığı […]
Kabak Salatası
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 20 Eylül 2008
YOĞURTLU KABAK SALATASI Malzeme ½ kg kabak, 1 su bardağı yoğurt (süzme daha güzel olur), 2 diş sarımsak, ½ su bardağı ince çekilmiş ceviz, 1 dilim bayat ekmek içi, ½ kahve fincanı zeytinyağı, tuz, karabiber, dereotu […]
Fırında Taze Soğanlı Mantar
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 20 Eylül 2008
FIRINDA TAZE SOĞANLI MANTAR Malzeme ½ kg iri boy mantar, 4-5 adet taze soğan, 250 gr kaşar peyniri, 50 gr tereyağı, tuz, karabiber Yapılışı Mantarları saplarını kesip yıkayıp bir kenarda sularını süzmesini sağlayın. Diğer yanda […]
Fırında Baharatlı Patates
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 20 Eylül 2008
FIRINDA BAHARATLI PATATES Malzeme 1 kg büyük boy patates, ½ çay bardağı zeytinyağı, pul biber, kekik, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, tuz Yapılışı Patatesleri bir parmak kalınlığında elma dilimi şeklinde kesin. Çukur bir kabın […]
Susamlı Tavuk Göğsü
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 10 Eylül 2008
SUSAMLI TAVUK GÖĞSÜ Malzeme ½ kg tavuk göğsü filetoları, ½ su bardağı un, 1 çay bardağı susam, 2 adet yumurta, tuz, karabiber Yapılışı Filetoları 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Önce tuz ve karabiber […]
Son Yorumlar