Et Yemekleri
Yalancı Beyti
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 10 Şubat 2009
Hafta sonu gelen misafirlerime kırmızı eti çok sevdikleri için kebap yemeği hazırlamak istedim. Oldukça kolay olan ve görünümü çok şık olan yalancı beytiye karar verdim. Yalancı diyorum; Çünkü gerçek olması için barbeküde hazırlayıp ince lavaşa […]
Tavuk Dolma
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 30 Ocak 2009
Hafta sonu yemeğe misafirleriniz mi geliyor?. Hem kolay hem ucuz hem de lezzetli ve sofrada şık duran bir tarif mi arıyorsunuz. O zaman Tavuk Dolma tam size göre. Adından belki size zor gelebilir ama inanın […]
Tavuk Sarma
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 13 Ocak 2009
Hafta içi çalışan hanımlarımız için evde yemekli misafir ağırlamak çok zordur. İsteriz ki hem güzel hemde pratik bir tarif olsun. O halde Tavuk Sarma tam size göre. Yapımı çok kolay bir o kadar da lezzetli. Tavuk […]
Tavuk Sarma
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 13 Ocak 2009
TAVUK SARMA Malzeme 4 adet fileto tavuk göğsü, 200 gr mantar, 300 gr kaşar peyniri, galeta unu, tuz, karabiber, sıvı yağ, kürdan Yapılışı Tavuk filetolarınızı mümkünse kasabınıza dilimletip biraz dövdürün. Eğer evde yapacak iseniz fileto […]
Güveçte Etli Nohut
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 05 Ocak 2009
Kış mevsiminin vazgeçilmez yemeğidir ETLİ NOHUT. Ben bu yemeği güveçte yaparak daha da lezzetlendirmek istedim. Sonuç harika. Yanına yaptığım bulgur pilavı ve turşu tamamlayıcı lezzetler oldu. Genellikle kuru fasulye olsun nohut olsun mutlaka ön haşlama […]
Güveçte Etli Nohut
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 05 Ocak 2009
GÜVEÇTE ETLİ NOHUT Malzeme 350 gr kuzu kuşbaşı, 1.5 su bardağı nohut, 1 adet büyük boy soğan, 2 çorba kaşığı domates salçası, 1 kahve fincanı sıvı yağ, tuz, karabiber, kimyon Yapılışı Nohutları düdüklü tencereye koyun […]
Son Yorumlar