Et Yemekleri
Arpacık Soğanlı Yahni
ARPACIK SOĞANLI YAHNİ Malzeme 1 kg kuzu kuşbaşı eti, ½ kg arpacık soğan, 3 adet domates veya 2 çorba kaşığı domates salçası, arzuya göre pul biber, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, tuz, 1 […]
Köfteli Kuru Fasulye
KÖFTELİ KURU FASULYE Malzeme 2 su bardağı kuru fasulye, 1 adet kuru soğan, 2 adet rendelenmiş domates, 1,5 çorba kaşığı domates salçası, 1 çay bardağı sıvı yağ, tuz, karabiber köfte için 300 gr kıyma, […]
Patlıcanlı Kuzu İncik
PATLICANLI KUZU İNCİK Malzeme 1 kg kuzu incik, 3 adet iri boy patlıcan, 7-8 adet yeşil biber, tuz, karabiber, ½ çay bardağı sıvı yağ sos için ½ çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı, 2 […]
Fırın Poşetinde Patatesli Kuzu İncik
FIRIN POŞETİNDE PATATESLİ KUZU İNCİK Malzeme 1 kg kuzu incik, 4-5 adet patates marinesi için 2-3 diş sarımsak, ½ çay bardağı zeytinyağı, arzuya göre kekik, karabiber, pul biber, tuz Yapılışı Marine için gerekli malzemeleri derin […]
Lavaşa Sarılı Köfte
LAVAŞA SARILI KÖFTE Malzeme ½ kg köftelik kıyma, 1 adet iri boy soğan, 1/5 demet maydanoz, tuz, karabiber Lavaş için 3 su bardağı un, ½ paket Yuva 11g Instant kuru hamur mayası, ılık su […]
Arnavut Ciğeri
ARNAVUT CİĞERİ Malzeme ½ kg dana ciğer, 1 kase un, 2 adet patates, ½ demet maydanoz veya roka, 1 adet kırmızı soğan, tuz, karabiber, kimyon, pul biber Yapılışı Ciğerler zarları alınmış bir şekilde küçük […]
Son Yorumlar