Et Yemekleri
Tas Kebabı
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
TAS KEBABI Malzeme 1 kg kuzu kuşbaşı, 2 adet domates, 2 adet soğan, 2-3 adet yeşil biber, 2-3 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı domates salçası, 2-3 su bardağı su, 50 gr tereyağı, tuz, karabiber, […]
İzmir Köftesi
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
İZMİR KÖFTESİ Malzeme ½ kg kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 2-3 dilim bayat ekmek içi, tuz, karabiber, 3-4 adet patates, 3 adet domates veya 2 çorba kaşığı domates salçası, sıvı yağ Yapılışı […]
Susamlı Tavuk Göğsü
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 10 Eylül 2008
SUSAMLI TAVUK GÖĞSÜ Malzeme ½ kg tavuk göğsü filetoları, ½ su bardağı un, 1 çay bardağı susam, 2 adet yumurta, tuz, karabiber Yapılışı Filetoları 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Önce tuz ve karabiber […]
Güveçte Tavuk
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 10 Eylül 2008
GÜVEÇTE TAVUK Malzeme ½ kg kemiksiz but (ızgara diye geçer), 250 gr mantar, sıvı yağ, tuz, karabiber, kaşar Beşamel sos için 2 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı tepeleme un, 2 çorba kaşığı margarin […]
Susamlı Baget
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 10 Eylül 2008
SUSAMLI TAVUK BAGET Malzeme ½ kg tavuk baget, 2 adet yumurta, 2 kahve fincanı un, 1 kahve fincanı susam, sıvı yağ, tuz, karabiber Yapılışı Bagetleri önce karabiber ve tuz ile tatlandırılmış una ardından çırpılmış […]
Şinitsel
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 10 Eylül 2008
ŞİNİTSEL Malzeme ½ kg tavuk fileto (dövülmüş)½ su bardağı sütyeteri kadar unyeteri kadar galeta unu3 yumurtatuz,karabiber Yapılışı Sütü çukur bir kabın içine aktarın.Üzerine tavuk filetolarını koyarak en 1-2 saat dinlendirin. 3 adet kap hazırlayın. […]
Son Yorumlar