Mini Pizza
Sadece kahvaltılarımızın değil aynı zamanda çay saatimizin de vazgeçilmezi Mini Pizza 🙂
Çok kolay aynı zamanda çok lezzetli
Tarifi 23 ağustos cumartesi günü “Beş çayı” programımda hazırladım.
Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linki tıklamanız yeterli
Üzerine eklediğim lezzetleri kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz
Sevgiler
MİNİ PİZZA
Malzeme
1 yumurta
1 paket instant maya
½ su bardağı zeytinyağı veya ayçiçeği yağı
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Üzerine
300 gr keçi peyniri
100 gr İGLO Mısır
300 gr rendelenmiş kaşar peyniri
250 gr mantar
½ demet ince kıyılmış maydanoz
10-12 dal ince kıyılmış nane
350 gr çeri domates
1 yumurta sarısı
Pul biber, karabiber
Yapılışı
Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyin. Üzerine yavaş yavaş un ekleyip elinize az yapışan bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Üzerini bir bezle örtüp 45 dk mayalandırın. Mayalanan hamuru tezgaha alıp açın. Bardak yardımıyla kesip tepsiye yerleştirin. Üzerine malzemeleri yerleştirin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Tijen hanım merhaba,
hem TV programınzı hem websitenizi severek takip ediyorum. tarifleriniz gerçekten çok güzel. ancak bazı tarifleri denediğimde hamurlarım piştikten sonra çok sert oldular. sebebi ne olabilir bilemedim, bunların ölçüsünde çay bardağı olan tarifler olduklarını farkettim, çay bardağı ölçünüz nedir acaba?
Merhaba Filiz Hanım 🙂
Çok teşekkür ederim, çok naziksiniz 🙂
Sert olmasının sebebi fırınınızın ısısından kaynaklıdır, bende aynı problemi daha önce yaşamıştım,
Çay bardağı ölçüm bildiğiniz büyük olmayan standart çay bardağı 🙂
Sevgilerimle