Mini Pizza

minni-pizza2

Sadece kahvaltılarımızın değil aynı zamanda çay saatimizin de vazgeçilmezi Mini Pizza 🙂

Çok kolay aynı zamanda çok lezzetli

Tarifi 23 ağustos cumartesi günü “Beş çayı” programımda hazırladım.

Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linki tıklamanız yeterli

Üzerine eklediğim lezzetleri kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz

 

Sevgiler

 

MİNİ PİZZA

 

Malzeme

1 yumurta

1 paket instant maya

½ su bardağı zeytinyağı veya ayçiçeği yağı

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

Aldığı kadar un

 

Üzerine

300 gr keçi peyniri

100 gr İGLO Mısır

300 gr rendelenmiş kaşar peyniri

250 gr mantar

½ demet ince kıyılmış maydanoz

10-12 dal ince kıyılmış nane

350 gr çeri domates

1 yumurta sarısı

Pul biber, karabiber

 

Yapılışı

Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyin. Üzerine yavaş yavaş un ekleyip elinize az yapışan bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Üzerini bir bezle örtüp 45 dk mayalandırın. Mayalanan hamuru tezgaha alıp açın. Bardak yardımıyla kesip tepsiye yerleştirin. Üzerine malzemeleri yerleştirin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. 

 

 

Bu tarif 7.836 defa okunmuştur.
 

2 Comments

  1. Tijen hanım merhaba,

    hem TV programınzı hem websitenizi severek takip ediyorum. tarifleriniz gerçekten çok güzel. ancak bazı tarifleri denediğimde hamurlarım piştikten sonra çok sert oldular. sebebi ne olabilir bilemedim, bunların ölçüsünde çay bardağı olan tarifler olduklarını farkettim, çay bardağı ölçünüz nedir acaba?

    • Tijen Aktay says:

      Merhaba Filiz Hanım 🙂
      Çok teşekkür ederim, çok naziksiniz 🙂

      Sert olmasının sebebi fırınınızın ısısından kaynaklıdır, bende aynı problemi daha önce yaşamıştım,
      Çay bardağı ölçüm bildiğiniz büyük olmayan standart çay bardağı 🙂

      Sevgilerimle

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*