Çiçek poğaça
Mayalı hamur işleri hem beş çaylarınızın hemde kahvaltılarınızın kurtarıcısıdır bence 🙂
Bir de görünümü de çok şık ise servis etmesi daha keyifli bir hal alır.
Çiçek poğaça tüm bu özelliklere uyuyor.
Hazırlaması çok kolay ve eğlenceli
İç harcı tercihi sizin damak tadınıza kalmış.
Ben patatesli ve peynirli hazırladım. Nefis oldu 🙂
Tarifi 1 haziran Pazar günü Beş çayında hazırladım. Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık..
Sevgiler
PEYNİRLİ PATATESLİ ÇİÇEK POĞAÇA
Malzeme
2 yumurta akı
¾ su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
50 gr tereyağı
1 paket insant maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İç harcı
300 gr yarım yağlı beyaz peynir
2 haşlanmış patates
1 çay kaşığı kırmızı toz biber, karabiber, pul biber
üzerine
2 yumurta sarısı
susam
Yapılışı
Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamurdan deviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle yuvarlak olarak açın. Ortasına iç harcından oyup bezeyi kapatıp çay tabağı büyüklüğünde açın. Orta kısmı koparmadan bıçakla yedi veya sekiz üçgen parçaya bölün. Üçgen parça aynı yöne çevrilerek peynirli kısım görünecek şekilde çevirin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Ellerinize saglik.
Çok teşekkürler 🙂
merhaba tijen Hanim ben viyanadan Sevgi bu tarifinizi dün denedim cok güzel oldu hele görüntü ve tadi muhtesem cok tesekkür ederim tavsiye ederimsizi tv de den takip ediyorum tam bana göre tarifler .Bebeginizi güle güle büyütün Allah uzun ömürler nasip etsin
Merhaba Sevgi Hanım 🙂
Aminnnn çok teşekkür ederim
Ne mutlu bana
Kucak dolusu sevgiler
Tijen Hn, tarifinizi uyguladım ve misafirlerimle paylaştım. Çok beğendik. Teşekkürler.
Afiyet Bal olsun Seval Hanım
Kucak dolusu sevgiler