Karışık Top Çörek
Çay saatinize çok yakışacak bir çörek tarifi geliyor şimdi
İstediğiniz lezzetlerle hazırlayıp kendi damak tadınıza göre tarifi lezzetlendirebilirsiniz.
Ben peynirli ve patatesli hazırladım, çok ta güzel oldu.
Tarifi 16 ağustos Beş çayı programımda hazırlamıştım.
Sevgiler
KARIŞIK TOP ÇÖREK
Malzeme
1 paket instant maya
1 yumurta akı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
2 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Arasına
½ kg beyaz peynir (az yağlı)
3 haşlanmış patates
100 gr İGLO Karışık Tatlı Biber
½ demet ince kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Üzerine
1 yumurta sarısı
Susam
Yapılışı
Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyip elinize az yapışan bir hamur olana dek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 45 dk mayalandırın. Muffin kalıplarını az yağlayın. Beyaz peyniri maydanoz ile karıştırın. Patatesi rendeleyip minik doğradığınız karışık tatlı biber, tuz ve baharatlar ile karıştırın. Hamurdan 3 beze koparın. Her bezeyi çok az elinizle açın. 2 bezenin ortasına peynirli harç koyun. Diğer bezeye de patatesli harç koyun. Muffin kalıbına 3 topu koyun. Hamur bitene kadar işlemleri tekrarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Son Yorumlar