Külah Poğaça

pogaca-1

Külah Poğaça son zamanların en sevilen tariflerinden biri 🙂

Bende hemen bu sevilen tarifi 5 çayı programımda kendi tarifimi oluşturarak hazırladım

Külah şeklinde bir kalıbınız var ise büyük kolaylık

Ancak yok ise sakın hazırlamaktan vazgeçmeyin, yağlı kağıt ile külah şeklini verip bu nefis tarifi hazırlayabilirsiniz

Tarifi nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linke tık tık

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/cilekli-mini-pasta-kulah-pogaca-ve-seker-kurabiye.html

Sevgilerimle

 

 

KÜLAH POĞAÇA

 

Malzeme

4 su bardağı un

150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı

1 yumurta

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

1 yemek kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuz

1 paket instant maya

Yeteri kadar ılık süt

 

Arasına

600 gr beyaz peynir

200 gr labne peyniri

½ demet ince kıyılmış maydanoz

 

Üzerine

2 yumurta sarısı

Susam

 

Yapılışı

Süt hariç tüm malzemeleri derin bir kaba koyup karıştırın. Sütü ekleyip elinize yapışmayan bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 45 dk mayalandırın. Mayalan hamuru tezgaha alın. Hamuru ikiye ayırın. Merdane yardımıyla açın. Şeritler haline kesin. Yağladığınız kalıpları sarın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. İç harcı karıştırıp krema poşetine koyun. Poğaçaları fırından çıkarıp kalıptan çıkarın. İçini iç harç ile doldurup servise sunun. 

Bu tarif 6.639 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*