Simit Poğaça
Poğaçanın çok cici bir sunumu ile harika bir tarif geliyor şimdi
Simit Poğaça
Sadece 5 çaylarınız için değil aynı zamanda sahur sofralarınız içinde harika bir öneri
Peynirli yerine kıymalı vb malzemeler ile de hazırlayabilirsiniz
Tarifi 14 haziran günü 5 çayında hazırladım
Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linke tık tık
http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/kahveli-pasta-simit-pogaca-ve-kelebek-kurabiye.html
Sevgiler
SİMİT POĞAÇA
Malzeme
2 yumurta akı
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
½ su bardağı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket maya
Aldığı kadar un
İç harcı için
350 gr beyaz peynir
½ demet ince kıyılmış maydanoz
¼ demet ince kıyılmış nane
Üzerine
2 yumurta sarısı
Susam
Yapılışı
Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın. Üzerine yavaşça unu ekleyip elimize az yapışan bir hamur olana kadar yoğurun. Üzerini örtüp 45 dk mayalandırın. İç harcı karıştırın. Mayalanan hamuru tezgaha alın. Yarıya bölün. Merdane yardımıyla açın. Geniş bir su bardağı yardımıyla daireler çıkarın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın. Hamurdan minik bezeler koparın. Çubuk şeklini verip kıvırarak simit şeklini verin. Tepsideki yuvarlak poğaça tabanın üzerine koyun. Ortasına hazırladığınız harçtan koyun. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Son Yorumlar