Sosisli Poğaça

Yayınlanma on 02 Şubat 2015 by Tijen Aktay in Mayalı Tarifler

Hazırlanışı çok eğlenceli ve bir o kadar da çok şık bir tarif geliyor şimdi 🙂

Tarifi 18 ocak 5 çayı programımda hazırladım

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/visneli-gul-pasta-renkli-irmik-toplari-ve-sosisli-pogaca.html

Kolaylıkla hazırlayabilmeniz için videoyu mutlaka izlemenizi tavsiye ederim

Sadece 5 çaylarınız için kahvaltılarınız için de çok güzel bir alternatif

Mutlaka deneyin

sevgiler

 

SOSİSLİ POĞAÇA

 

Malzeme

1 yumurta

80 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

1 su bardağı ılık süt

1 paket maya

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

Aldığı kadar un

 

Arasına

10-12 uzun sosis

 

Üzerine

2 yumurta sarısı

Susam

Yapılışı

Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyip elinize az yapışan bir hamur olana kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın. Hamurdan 10 beze çıkarın. Her bezeyi uzun dikdörtgen şeklinde açın. Sosis koyup rulo şeklinde sarın. Keskin bir bıçak yardımıyla tam koparmadan 5 kesik yapın. Sosisler size bakacak şekilde çevirip çiçek şeklini verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.

Bu tarif 3.738 defa okunmuştur.