Karadut Rüyası

tatli-1

Karadut en sevdiğim meyvelerdendir, özellikle sütlü tatlıların içerisine çok yakıştırırım

Beyazı karası fark etmez :), bayılırım 🙂

Bugün de sizlere özellikle yaz mevsimine yakışacak güzellikte bir tarif vereceğim

Karadut Rüyası

Lezzeti ile rüya tadında bir güzellik 🙂

Tarifte jelatin kullandım, ancak size de eğer jelatin yok ise yerine 100 gr eritilmiş beyaz çikolata kullanabilirsiniz

Tarifi 15 haziran Pazar günü Beş çayında hazırlamıştım. Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linke tık tık.

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/bademli-cilekli-rulo-pasta-karadut-ruyasi-ve-ispanakli-rulo-borek.html

Sevgiler

 

KARADUT RÜYASI

Malzeme

200 gr Karadut

250 gr yoğurt

200 ml krema

2 yaprak jelatin

1 çay bardağı pudra şekeri

200 gr acıbadem

 

Üzerine

2-3 dal taze nane

4-5 karadut

 

Yapılışı

Jelatinin üzerine ½ çay bardağı soğuk su ekleyip yumuşamasını sağlayın. Ardından cezveye suyu ile beraber alıp eriyene kadar kısık ateşte karıştırın ve ocaktan alın. Soğuk kremayı derin bir kaba koyup iyice kabarana kadar mikser yardımıyla çırpın. Üzerine suyunu süzdüğünüz yoğurdu ve pudra şekerini ilave edip karıştırın. Püre haline getirdiğiniz karadutu ekleyin. Jelatini de yavaş yavaş ilave edip yine mikser ile çırpın. Kaselere kırdığınız acıbademi koyun. Üzerine kremayı paylaştırın ve buzdolabına kaldırıp soğumasını ve sertleşmesini sağlayın. Karadut taneleri ile süsleyip servise sunun. 

Bu tarif 3.461 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*