Soslu Hindi Etli Salata

 

Haftaya sağlıklı ve besleyici bir salata yiyerek başlamaya ne dersiniz. Genellikle hafta sonları gezmeye zaman ayırdığımız için fast food tüketmek zorunda kalıyoruz. Bu nedenle hafta içinde daha hafif yiyerek dengelemeye çalışırsak sağlımız için daha iyi olur düşüncesindeyim. Bu yüzden akşamları salata yemeği tercih ediyorum.

Sizlere de salata yemeği tavsiye ediyorum. Özellikle etli salatalar hem doyurucu hemde çok lezzetli ve sağlıklı oluyor.

Şimdiden Afiyet olsun…Smile

Yeni başlayan haftanızın güzel geçmesi dileyiğle…Smile

SOSLU HİNDİLİ SALATA 

Malzeme

½ kg hindi fileto, 1 adet küçük boy göbek, 8-10 adet çeri domates, 1 çay bardağı mısır, 1 adet salatalık, 1 adet küçük boy kırmızı soğanı, 8-10 adet konserve mantar

 sos için 1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 çay kaşığı hardal, 1 limonun suyutuz,karabiber 

Yapılışı

Hindi filetoları ince olacak şekilde dilimleyin. Tavaya çok az zeytinyağı koyun. Isınmış tavaya filetoları koyup her iki yüzün eşit şekilde pişirin. Diğer yanda domates ve mantarları ikiye bölün.

 

SOSLU HİNDİLİ SALATA 

Malzeme

½ kg hindi fileto, 1 adet küçük boy göbek, 8-10 adet çeri domates, 1 çay bardağı mısır, 1 adet salatalık, 1 adet küçük boy kırmızı soğanı, 8-10 adet konserve mantar

 sos için 1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 çay kaşığı hardal, 1 limonun suyutuz,karabiber 

Yapılışı

Hindi filetoları ince olacak şekilde dilimleyin. Tavaya çok az zeytinyağı koyun. Isınmış tavaya filetoları koyup her iki yüzün eşit şekilde pişirin. Diğer yanda domates ve mantarları ikiye bölün. Salatalılığı ve soğanı yarıya kesip dilimleyin. Göbek marulu da iri olacak şekilde doğrayın. Tüm malzemeleri salata tabağına koyun. Kızarttığınız hindi etini de üzerine koyun. Salata sosunu da üzerine gezdirip servise sunun.

TİJENDEN NOT: Hindi eti yerine tavuk veya kırmızı ette kullanabilirisiniz. Salatayı damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Bu tarif 3.914 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*