Çiçek poğaça

cicek-pogaca-1 

Mayalı hamur işleri hem beş çaylarınızın hemde kahvaltılarınızın kurtarıcısıdır bence 🙂

Bir de görünümü de çok şık ise servis etmesi daha keyifli bir hal alır.

Çiçek poğaça tüm bu özelliklere uyuyor.

Hazırlaması çok kolay ve eğlenceli

İç harcı tercihi sizin damak tadınıza kalmış.

Ben patatesli ve peynirli hazırladım. Nefis oldu 🙂

Tarifi 1 haziran Pazar günü Beş çayında hazırladım. Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık..

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/meyveli-kafes-pasta-peynirli-patatesli-cicek-pogaca-ve-havuc-canaginda-cilekli-krema.html

Sevgiler

 

PEYNİRLİ PATATESLİ ÇİÇEK POĞAÇA

 

Malzeme

2 yumurta akı

¾ su bardağı zeytinyağı

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

50 gr tereyağı

1 paket insant maya

2 yemek kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un

 

İç harcı

300 gr yarım yağlı beyaz peynir

2 haşlanmış patates

1 çay kaşığı kırmızı toz biber, karabiber, pul biber   

 

üzerine

2 yumurta sarısı

susam

 

Yapılışı

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamurdan deviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle yuvarlak olarak açın. Ortasına iç harcından oyup bezeyi kapatıp çay tabağı büyüklüğünde açın. Orta kısmı koparmadan bıçakla yedi veya sekiz üçgen parçaya bölün. Üçgen parça aynı yöne çevrilerek peynirli kısım görünecek  şekilde çevirin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Bu tarif 7.291 defa okunmuştur.
 

6 Comments

  1. fateme_Cabbar says:

    Ellerinize saglik.

  2. merhaba tijen Hanim ben viyanadan Sevgi bu tarifinizi dün denedim cok güzel oldu hele görüntü ve tadi muhtesem cok tesekkür ederim tavsiye ederimsizi tv de den takip ediyorum tam bana göre tarifler .Bebeginizi güle güle büyütün Allah uzun ömürler nasip etsin

  3. Seval DİNÇER says:

    Tijen Hn, tarifinizi uyguladım ve misafirlerimle paylaştım. Çok beğendik. Teşekkürler.

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*