Arşivler Eylül, 2008
Ispanak Kökü Salatası
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
ISPANAK KÖKÜ SALATASI Malzeme 1 kg ıspanak kökü, 1 adet soğan, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 kahve fincanı mısır, 2 adet közlenmiş kırmızı biber, 1 limonun suyu, tuz Yapılışı Ispanak köklerini 4 kez yıkadıktan […]
Karnıbahar Kızartması
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
YUMURTALI KARNABAHAR KIZARTMASI (yoğurtlu sos ile) Malzeme 1 adet orta boy karnabahar, ½ limonun suyu, 4 adet yumurta, 1 çorba kaşığı un, tuz, pul biber, kızartmak için sıvıyağ, 1,5 su bardağı yoğurt, 2-3 diş […]
Karnıyarık
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
KARNIYARIK Malzeme 5 adet patlıcan, ½ limonun suyu, 250gr-300 gr kıyma, 2 domates, 2 adet soğan, 2 adet yeşil biber, 4-5 diş sarımsak, ¼ demet maydanoz, ½ çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı […]
Güveçte Kuru Fasulye
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
GÜVEÇTE KURU FASULYE Malzeme 2 su bardağı kuru fasulye, 1 adet orta boy soğan, 2 adet yeşil biber, 4 adet rendelenmiş domates, 1 çorba kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, pul biber, 1 kahve fincanı sıvı […]
Fırında Kaşarlı Kabak
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
FIRINDA KAŞARLI KABAK Malzeme 3-4, adet orta boy kabak, ½ çay bardağı zeytinyağı, tuz, karabiber, 200 gr kaşar peyniri domates sosu için 3-4 adet domates, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı fesleğen, 1 […]
Fırında Beşamelli Mantar
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 24 Eylül 2008
FIRINDA BEŞAMELLİ MANTAR Malzeme ½ kg mantar, ½ çay bardağı sıvı yağ, tuz, karabiber Beşamel sos 2 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı un, 50 gr margarin, tuz, karabiber, 30 gr tereyağı Yapılışı Mantarlar […]
Son Yorumlar