Post Tagged with: "malzeme"
Aşure
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 10 Ocak 2009
Muharrem ayın onuncu günü olan AŞURE günü için bende Aşure yapmak istedim. Elimden geldiğince kendime özgü ve annemden öğrendiğim tüyolarla tatlımı hazırladım. Bir gece önceden hazırlıklara başladım. Aslında bu hazırlıklarımı yaptıktan sonra ertesi güne sadece […]
Aşure
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 10 Ocak 2009
AŞURE Malzeme 2 su bardağı aşurelik buğday, ½ su bardağı pirinç,1 su bardağı kuru üzüm ,½ su bardağı nohut, ½ su bardağı fasulye, 200 gr kayısı,1 adet havuç, 1 adet elma, 1 portakal kabuğu […]
Beşamelli Patatesli Ispanak
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 07 Ocak 2009
Ispanak yemeğini genelde nasıl yeriz? Tencerede, biraz pirinç ve salça ile pişirilmiş üzerine sarımsaklı yoğurt dökülmüş olarak yeriz. Ben bu sefer böyle yapmak istemedim. Değişik ve vitamini daha da artmış olsun istedim. Eşim fırın yemeğine bayıldığı […]
Beşamelli Patatesli Ispanak
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 07 Ocak 2009
BEŞAMELLİ PATATESLİ ISPANAK Malzeme ½ kg ıspanak, 1 adet büyük boy soğan, 7-8 adet mantar, 4-5 adet orta boy patates, 1 adet haşlanmış tavuk budu (isteğe bağlı), tuz, karabiber, zeytinyağı, 1 çorba kaşığı tereyağı […]
Güveçte Etli Nohut
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 05 Ocak 2009
Kış mevsiminin vazgeçilmez yemeğidir ETLİ NOHUT. Ben bu yemeği güveçte yaparak daha da lezzetlendirmek istedim. Sonuç harika. Yanına yaptığım bulgur pilavı ve turşu tamamlayıcı lezzetler oldu. Genellikle kuru fasulye olsun nohut olsun mutlaka ön haşlama […]
Güveçte Etli Nohut
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 05 Ocak 2009
GÜVEÇTE ETLİ NOHUT Malzeme 350 gr kuzu kuşbaşı, 1.5 su bardağı nohut, 1 adet büyük boy soğan, 2 çorba kaşığı domates salçası, 1 kahve fincanı sıvı yağ, tuz, karabiber, kimyon Yapılışı Nohutları düdüklü tencereye koyun […]
Son Yorumlar