Deniz Ürünleri
Sardalya Tava
SARDALYA TAVA Malzeme 1 kg ayıklanmış sardalya (fileto halinde), 2 adet yumurta, 2 çay kaşığı karbonat, 4 yemek kaşığı un, yeteri kadar su, tuz, karabiber, kızartmak için sıvı yağ Yapılışı Derin bir kabın içine yumurtaları, […]
Somon Izgara
Bugünde sizlere özellikle çocuklarımız için besleyici kalitesi çok yüksek olan bir balık yemeği ile geldim. Her zamanki alışılmış bir somon ızgara yerine marine ederek lezzeti arttırılmış olarak yapmak istedim. Yapımı çok kolay. özellikle ne kadar uzun […]
Somon Izgara
SOMON IZGARA Malzeme 3 adet orta boy Norveç somon dilimi, 1 çay bardağı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, ½ limonun suyu,az sıvı yağ Yapılışı Bir kabın içine zeytinyağını, […]
Balık Ekmek
BALIK EKMEK Malzeme 2 adet fileto edilmiş ithal uskumru, 4 yaprak marul, 2 adet domates, 1 adet küçük boy soğan, 1 adet ekmek Yapılışı Uskumruları yağsız tavada kızartın. Eğer uskumru yerli ise tavaya biraz […]
Uskumru Izgara
USKUMRU IZGARA Malzeme 3 adet ithal uskumru Yapılışı Uskumruları filetoluk olarak temizlettikten sonra dörde böldürün. Daha sonra yıkayın Tavaya hiç yağ koymayın ve iyice ısınmasını sağlayın. Uskumru tavaya koyarken önce iç kısmını daha sonra […]
Midye Tava
MİDYE TAVA Malzeme ½ kg ayıklanmış iç midye, 1 su bardağı un, 2 adet yumurta, 1 şişe soda, tuz, karabiber, kızartmak için sıvıyağ Yapılışı Midyelerinizi yıkayın. Bir kaba unu koyup üzerine tuz ve karabiber serpin. […]
Son Yorumlar