Şerbetli Tatlılar
Vişneli Revani
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 04 Temmuz 2012
Revani bayramların en sevilen tatlısı, ramazan sofralarının baş tacı bir tatlıdır. Genelde hep sade veya limonlu olarak yaparız.Bu sefer hazır vişnem var iken vişneli olarak yapmak istedim. Sonuç mükemmel oldu. Ayçiçek yağı yerine yine […]
Vişneli Künefe
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 02 Temmuz 2012
Künefe en sevdiğim tatlıların başında gelir. İçindeki eriyen peynirin künefeye kattığı lezzet inanılmaz. Ama eşime pek sevdiremedim. Az şekerli yapıyor olmama rağmen lezzetini pek sevememişti. Ta ki vişneli yapana kadar. Geçtiğimiz günlerde ismini hatırlamadığım […]
Lor Tatlısı
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 21 Haziran 2011
Dün söz verdiğim gibi nefis bir bayram tatlısı tarifi vermeye geldim Ben tuzsuz loru gerçekten çok severim. Özellikle kurabiyelerdeki ve tatlılardaki o nefis kokusuna bayılırım. Bu yüzden size bayram için hem pratik hemde çok lezzetli […]
Cevizli Tel Kadayıf
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 20 Ekim 2009
Tel kadayıfını sevmeyenimiz yoktur herhalde. Birde cevizli olursa… Biz ailecek bayılırız. Uzun zamandır da yapmadığımı fark ettim. Hemen markete gidip eksiklerimi tamamladım ve doğru huzur dolu mutfağıma girdim. Sonuç 1 saatte tatlım hazırdı. Çok […]
Cevizli İrmikli Tatlı
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 16 Eylül 2009
Bayrama sayılı günlerin kaldığı bugünlerde her evde bir temizlik telaşı, alışveriş telaşı var. Birde okullarını açılma telaşını unutmayalım. Benim minik oğlumda bayramdan sonra anaokuluna başlayacak. Bizimde artık okul telaşımız var çok şükür. İnanılmaz mutluyum. […]
Şam Tatlısı
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 19 Ağustos 2009
Memleketim İzmir’in her şeyini seviyorum. Kokusunu, toprağını, havasını ,suyunu,denizini, yemeğini, tatlılarını, sebzelerini, meyvelerini her şeyini. Bu liste böyle uzayıp gider… İzmir de seyyar arabalarda üzeri hindistan cevizi kaplı şerbetli çooook güzel bir tatlı satılır. […]
Son Yorumlar