Geçtiğimiz günlerde Carte d’Or bana çok güzel bir sürpriz yaptı. Tatlı serisinden birbirinden lezzetli ürünler gönderdi. Sırayla ürünleri deneyip burada sizlerle paylaşacağım. İlk denediğim ürün Carte d’Or Sade Kek Karışımı. Pakette kek için hazır bir toz ve […]
Yeni Tarifler
İGLO İle Pratik Lezzetler-23 ve 4 Yeni Tarif…
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 03 Kasım 2011
Her ay Sponsorluğunda Eks Mutfak Akademisinde gerçekleştirdiğimiz İGLO İle Pratik Lezzetler kursumuz 2 yılını doldurmak üzere… Sevincim, mutluluğum çok büyük… Bir sonraki kursumuzda duygularıma daha fazla yer vereceğim… Şimdilik virgül koyarak ekim ayında yaptığımız İGLO […]
Beyaz Çikolatalı Brownie
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 19 Ekim 2011
Sizlere bir önceki yazımda da belirttiğim gibi bu haftayı kek-kurabiye haftası ilan ediyorum. Bu hafta sonuna kadar sizlere çay ve kahve yanına yakışacak birbirinden güzel ve lezzetli tarifler paylaşacağım… Bugünkü tarifim Beyaz Çikolatalı Brownie… […]
Bademli Çikolatalı Kurabiye
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 18 Ekim 2011
Kış mevsimi kapıdan camdan yavaş yavaş girer oldu evlerimize… Havalar soğuduğu zaman benim için çay-kahve keyfi başlar. Dolayısıyla kurabiye-kek mevsimi de açılış yapar evimizde. Geçtiğimiz hafta her gün kek ve kurabiye pişirdim. Oğlum bayram […]
Chef’s Table Mutfak Okulu Ve Serkan Bozkurt
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 17 Ekim 2011
Sanırım yemek ile ilgilenip, yemek programlarını takip eden herkes değerli şef Serkan Bozkurt`u tanıyordur. Çok genç yaşta aşçılık mesleğini tercih edip, çok sevip, ülkemize pek çok madalyalar, başarılar kazandırmış değerli bir aşçdır… Serkan Bozkurt yakın […]
Philips Airfryer ile Yağsız Yemekler
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 14 Ekim 2011
Philips Airfryer kullanıyorum çünkü çok memnunum… Sebze-et-tatlı kızartmalarına bayılırım. Ama maalesef yağlı olması sebebiyle soframdan uzak tutmak zorundaydım. Daha az yağ çekmesi ümidiyle çeşitli marka fritözleri de denedim. Ama harcadığım bol yağa çok acıdım. […]
Son Yorumlar