Susamlı Galeta
Çantada kolaylıkla taşınabilecek atıştırmalık tarifleri çok severim.
Susamlı Galeta tarifi atıştırmalık olarak en sık hazırladığım tariflerden biridir.
Oğlum ve eşim bayılır. İster çayınızın yanında isterseniz de çocuğunuzun beslenme çantası için hazırlayın.
Bazen susamlı bazen size haşhaş tohumlu hazırlarım.
Hazırlaması çok kolay ve kolaylıkla temin edebileceğiniz malzemelerden oluşuyor.
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Sevgilerimle
SUSAMLI GALETA
Malzeme
2 su bardağı un
½ paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
yeteri kadar ılık su
Üzerine;
2 tatlı kaşığı pekmez
2 çay bardağı su
2 yemek kaşığı susam
Yapılışı
Su hariç tüm malzemeleri derin bir kaba koyun. Üzerine yavaşça su ekleyip elinize çok az yapışan bir hamur olana kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bez ile kapatıp 45 dk mayalandırın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezer koparıp uzun çubuklar yapın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın. Üzerine hazırlamış olduğunuz pekmezli su sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Son Yorumlar