Yılbaşı Ağacı Pastası, Yılbaşı Kurabiyeleri ve Çilekli Şapka
g20 aralık günü Beş çayında Yılbaşına özel birbirinden güzel ve pratik tarifler hazırladım.
Yılbaşının favorisi Yılbaşı Ağacı Pastası ve nefis şeker hamurlu kurabiyeler ile en kolayından çilekli bir şapka…
video
Pingback: Yılbaşı Ağacı Pastası (Kütük Pasta) | Lezzetibol
aynı ölçülerde kurabıye hamurunu yaptım ama sııznkı gıbı olmadı dagılıyo ,açamaıyorum merdeneyle 🙁 ne yapmam lazım
Hay Allah Müge Hanım, Açarken üzerine un serpmenize bile gerek kalmayan çok iyi bir hamur yapısı var.
Belki tereyağınızdan kaynaklı olabilir. Tarifte kullandığım tereyağı Sek markası. Un markası da Söke.
Gramajına harfiyen uyduğunuzda hiç sorun çıkmamış olması lazım
İnanın başka nerede hata olmuş olabilir bilmiyorum.
Tijen Hanım merhaba, bu şeker hamurlu kurabiyeleri kaç gün süre ile oda ısısında muhafasa edebiliriz? Kızımın doğum günü için yapmak istiyorum 3-4 gün önce hazırlarsam bozulma durumu olur mu? teşekkürler
Merhaba Aysun Hanım,
Serin ve nemsiz bir ortamda (buzdolabı olmaz) 7 gün rahatlıkla saklayabilirsiniz 🙂
teşekkür ederim 🙂
Rica ederim 🙂
Merhaba Tijen Hanım 🙂
İlk defa şeker hamurlu kurabiye yapmayı deniyeceğim size bir iki tane sorum olucak ;
Sizin kullandığınız profesyonel makına oldugu için elde yogurmadınız fakat bende oyle bir makına yok elde yogurarak da aynı hamuru elde edebilir miyiz?
Ve gram olarak verdiğiniz ölçüleri su bardağı yada yemek kaşıgı cinsinden yazabilir misiniz?
125 gr purda şekeri ,450 gr un.
Her yerde silikon merdane kullanıldıgını gördüm hamuru aöarken tahta merdane şeker hamurunu açarken ise silikon merdane kullanmışsınız sanırım bu detay önemli midir?
Umarım yapmayı başarabilirim 🙂
Merhaba Fulya Hanım 🙂
Tabi ki makine olmadan da yapabilirsiniz, makine hayatınızı biraz daha kolaylaştırır 🙂
Bu tarifte sorunsuz yapabilmeniz için gram ölçüsü verdim, çünkü bardak ölçüleri farklılık gösterebiliyor.
Standart paşabahçe bardak ölçüsüne göre;
450 gr un= 3 su bardağı un + 2 yemek kaşığı
125 gr pudra şekeri = 3/4 su bardağı
Şeker hamuru silikon merdane ile daha kolay açılıyor. Ama sizde yoksa sorun değil, az az nişasta serperek tahta merdane ile de açabilirsiniz
Eminim çok güzel yapacaksınız 🙂
Sevgiler
Tijen Hanım,
Çok teşekkür ederim kurabiyeler çok güzel oldu verdiğiniz tarifi birebir uyguladım hiçbir sorun yaşamadım keşke fotografını gösterebilseydim burdan size ben kalpli kurabiyer yaptım 🙂
Hoşçakalın.
Ellerinize sağlık 🙂 Ne güzel, çoook sevindim 🙂
Kucak dolusu sevgiler
tijen hanım merhaba yemeklerinniz çok güzel sizin vidyolarınızı izliyoru .sizin yemeklerinizde hiç sorun yaşamadım sizin filimlerini ççççççooooooookkkkkkkkk güzel hoşçakalın
Çok teşekkür ederim Elif Hanım 🙂
Çok naziksiniz
Kucak dolusu sevgiler