Patatesli Muffin Salata
Sadece çay saatlerinizde değil aynı zamanda doğum günü biri özel günlerinizde de hazırlamaktan büyük keyif alacağınız bir salata tarifi geliyor şimdi 🙂
Muffin kaplarda servis ettiğim için kendisine patatesli muffin salata ismini verdim
Tarifi 3 mayıs Pazar günü 5 çayında hazırladım
İzlemek için linke tık tık
http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/aycicegi-pastasi-katlama-borek-ve-patatesli-muffin-salata.html
Sevgiler
PATATESLİ MUFFİN SALATA
Malzeme
1 kg haşlanmış patates
3-4 közlenmiş biber
200 gr mantar (konserve)
1 su bardağı mısır
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı dilim yeşil zeytin
2 su bardağı süzme yoğurt
½ su bardağı mayonez
6-7 diş ezilmiş sarımsak
4-5 haşlanmış pancar
Tuz, karabiber, pul biber, kekik, nane
Yapılışı
Patatesli küp şeklinde doğrayın. Üzerine közlenmiş biberi, zeytini, mısırı, bezelyeyi, maydanozu, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın. Yoğurdun yarısını, mayonezi, sarımsakların yarısını ekleyip karıştırın ve patatesli salatanın üzerine döküp karıştırın. Muffin kalıplara paylaştırın. Haşladığınız pancarı rendeleyip suyunu iyice sıkın. Kaan yoğurt ve sarımsakla karıştırın. Tuzu ve karabiberi de ilave edin. Krema poşetine pancarlı sosu döküp patatesli salatanın üzerine sıkın. Dinlendirdikten sonra servise sunun.
Son Yorumlar