14 Şubat Kurabiyeleri

Yayınlanma on 06 Nisan 2009 by Tijen Aktay in Yarışma

Tarifi gönderen; Derya AKBAY

 

 

 

14 ŞUBAT KURABİYELERİ 

Malzemeler
 250 gr margarin (oda sıcaklığında, küp küp doğranmış)
 1 su bardağı pudra şekeri
 1 paket nişasta
 1 adet orta boy yumurta
 1 portakal kabuğu rendesi
 1 paket portakal aroması (yada vanilya)
 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
 aldığı kadar un (kulak memesi kıvamını tutturana kadar)

Süslemek için:şeker hamuru,renkli şekerlemeler,kupa veya altlık niyetine herhangi başka bir kap,bardağın içine yerleştirmek için strafor

Hazırlanışı
Bir kapta margarin, yumurta, portakal kabuğu rendesi, aroma ve kabartma tozu karıştırılır. Daha sonra pudra şekeri, nişasta ve un elenerek eklenir (yapışmayan pürüzsüz yumuşak bir hamur olmalı). Bir süre buzdolabında dinlendirdikten sonra merdane ile açılarak kalpli kalıplar  ile kesilir. Ortalarına çöp şişler yerleştirilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirilir.

Bu tarif 8.841 defa okunmuştur.