İGLO İle Hobimle Mutluyum-13

Her ay sabırsızlıkla beklediğim bir İle Pratik lezzetler kursu geçtiğimiz Çarşamba günü da gerçekleşti.Tadına doyamadığım lezzetlerle beraber hiç bitmesini istemediğimiz nefis bir sohbet vardı.

Sohbetimizi gerçekleştiren değerli blogger arkadaşlarım

1- Pelin SÜME SAK  http://www.pelince.com/

2- Özge BAYRAM http://www.sutumesarellemekarisma.com/ 

Nefis bir akşamdı. Sevgili Pelin`i tanıyordum. Nefis tariflerini ve fotoğraflarını sanırım bilmeyenimiz yoktur. Sevgili Özge ile daha önce tuz-biber dergisinin partisinde tanışmıştım. Ama daha yakından tanıma şansını kursumuzda yakaladım. Sitesi bence süper. Farklı bir tarzı ve yaklaşımı var. Bence mutlaka inceleyin diyorum.

Blogger arkadaşlarım birbirinden kıymetli olunca akşamın nasıl geçtiğini tahmin ederseniz

Değerli usta Barış AYTEKİN`in keyifli anlatımı ve süper tarifleriyle nefis İGLO`lu lezzetler hazırladık

1- Körili İGLO Alaska Mezgiti Köftesi

İGLO Alaska Mezgitini dondurucudan çıkarıp çözülmesini bekliyoruz. Ardından küp çeklinde doğrayıp rondonun içine yerleştiriyoruz. Üzerine 3 taze soğan, 1-2 dal taze kişniş, 2 yemek kaşığı köri ezmesi, 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, tuz, karabiber ve 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup rondoda iyice çekiyoruz. Misket köfteler şeklinde yapıp ve hafif unluyoruz. Tavaya az ayçiçek yağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine İGLO Alaska Mezgiti Köftelerini ekleyip kızartıyoruz

2- Izgara İGLO Açık Deniz Somonu Ve İlkbahar Sebze Salatası

Garnitür için Taze patatesleri haşlayın. Kabuklarını soymadan patatesleri dörde bölün. Daha sonra tavaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağını koyup eritin. Üzerine pul biber ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyip  son olarak patatesleri de ilave edip soteleyin ve servis tabağına alın. İGLO Açık Deniz Somonu da zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırıp ızgara yapın. İlkbahar Sebze Salatası içinde 3dk da pişirdiğiniz İGLO Bahçe Bezelyesini ve İGLO Mısırı, haşladığınız taze fasulyeyi- havucu-kabağı birleştirip wok tavada zeytinyağı ve baharatlarla soteleyip servis tabağına alın.Bir de bir Fransız Sosu yaptık ki muhteşem muhteşem. Tarifini ilerleyen yazılarımda vereceğim. Bu sos ile Ispanağı soteledik. Nefis bir garnitür oldu nefis nefis…

3- İGLO Deniz Ürünleri Yahnisi

Yahni için İGLO Açık Deniz Somonu, İGLO Alaska Mezgitini ve İGLO Gurme Karidesi kullandık.Zeytinyağında piyaz şeklinde doğradığınız soğanı ve sarımsağı soteleyin. Üzerine takva zarı şeklinde doğradığınız havucu ekleyin. Ardından yemeklik doğradığınız domatesi ekleyin. bir süre pişirdikten sonra İGLO Açık Deniz Somonu , İGLO Alaska Mezgitini küp şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin. Üzerine İGLO Gurme Karidesi ekleyin. defne yapraklarını, tuzu, taze baharatları ve karabiberi ekledikten sonra son olarak yeteri kadar su ilave edin. Malzemeler pişene kadar pişirin.

Bu yemekleri o kadar kısa bir zamanda hazırladık ki. Çünkü İGLO ürünleri geçekten çok pratik. Balık ayıklama, kılçık ayıklama derdi yok. Üstelik o kadar taze ki. Balık Halinden aldığınız hiçbir balık İGLO`nun balığı kadar taze değil. Çünkü yakalandıktan sonra Çoook kısa bir zaman içinde hemen donduruluyorlar. Ancak kendi yakaladığınız balık bu kadar taze olabilir.

Her yemek arasında araya reklam gibi bol bol sohbetlerimiz girdi. Hatta itiraf etmeliyim ki bazen yemek yapmayı unuttuk…

İşte harika geçen kursumuzdan bazı fotoğraflar  

Hazırladığımız muhteşem yemeklerimiz

Hazırladığımız muhteşem soframıza oturmadan önce hemen yemeklerimizin fotoğraflarını çekmeliyiz… Yoksa çok geç olacak

Ve gelsin sohbetler

Böylesine güzel akşamı geçirmemizi sağlayan ne kadar teşekkür etsem azdır diyeceğim değerli firmasına ve bize muhteşem ev sahipliği yapan değerli na çok teşekkürler. 

Ayrıca değerli katılımlarından dolayı sevgili Pelin`e ve sevgili Özge`ye çok teşekkür ederim. Çok güzel bir akşam oldu sayenizde…  İGLO İle Pratik Lezzetler etkinliğimiz devam edecekBu arada size birkaç gündür hatırlatmasını yaptığım İGLO Mİlföy ve İGLO Parmak Patates te ki indirim BAŞLADI…

11 – 24 Kasım tarihleri arasında MİGROS ve TANSAŞ mağazalarında İGLO Milföy ve İGLO Parmak Patates raflarda sizi %50 indirim ile bekliyor. Sakın kaçırmayın

Sevgiler  

Bu tarif 3.067 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*