İGLO İle Pratik Lezzetler-20 Ve 4 Yeni Tarif

 

1 ay gibi kısa bir aranın ardından İle Pratik lezzetler kursumuz yine tüm keyfiyle devam ediyor. Artık kurslarımız Hobimle Mutluyum Lezzet Okulunun yeni açtığı EKS Mutfak Akademisinde devam edecek.

28 Temmuz akşamı değerli katılımcılarımızla beraber bol lezzetli ve bol sohbetli İGLO sponsorluğunda kursumuz gerçekleşti.Hemen söylemek istiyorum ki EKS Mutfak Akademisinde yemek yapmak çok keyifli. Geniş ve güneş gören bir mutfağı var. Mutfağa girince içim açılıyor…

Bu ay ki etkinliğimizin değerli konukları

1- Betül Köroğlu http://xceparpali.blogspot.com/

2- Seda Atakay   Aran Cucine

3- Ebru Atlan      http://mimosacafe.net/ 

Değerli şefimiz Barış Aytekin ile beraber hazırladığımız İGLO `lu Menümüzde 

1- İGLO Mısır Mücveri  (Sahur için süper bir öneri)

Malzemeler

200 gr İGLO mısır, 3 adet yumurta, 5 dal taze soğan, 100 gr b.peynir rende, 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, 1 yemek kaşığı un, Tuz, Karabiber, Pul biber, 3 yemek kaşığı sıvıyağ 

Yapılışı 

Yumurtaları kırıp çırpın ve içine un ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edin.Ardından içineince ince kıyılan taze soğanlar, İGLO mısır, maydanoz,rende beyaz peynir ,tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip karıştırın. Kızartma tavasına koyduğunuz sıvıyağına kaşık yardımıyla koyup kızartın. 

2- İGLO GURME KARİDESLİ AKDENİZ SALATASI

 

Malzemeler 

500 gr Akdeniz yeşilliği, 100 gr İGLO mısır, 1 adet turp, 1 adet havuç, 2 adet domates, 2 adet salatalık , 16 adet İGLO Gurme Karides,  

Sosu için; 1 adet portakal, 1 adet limon, ½ çay bardağı nar ekşisi, ½ çay bardağı vişne şarabı sirkesi, 1 yemek kaşığı bal, 1 su bardağı zeytinyağı, Tuz, Karabiber 

Yapılışı 

Akdeniz yeşilliklerini elle çok ufak olmayacak şekilde kırın. Havuç ve turbu soyun, jülyen doğrayın. Domateslerin çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri de jülyen doğrayıp diğer malzemelerle birlikte derin bir kaba alın. Bütün sos malzemesini derin bir kaba alın. Blender ile karıştırın. Sosu diğer malzemelerin üzerine dökerek karıştırın vetabaklara paylaştırın. Bir tavayı ocakta ısıtın. Tereyağını koyup eritin. Sarımsağı ve 16 adet İGLO Gurme Karides,  de koyup soteleyin. Karidesleri tavadan almaya yakın pul biber,tuz ve biber ekleyip salataların üzerine koyup servis edin.          

3- SEBZELİ İGLO EGE ÇİPURASI BUĞULAMA 

Malzemeler 

2 paket İGLO Ege Çipurası, 2 adet Domates, 4 adet Sivri Biber, 2 adet Kuru Soğan, 3 diş Sarımsak, 1 adet yeşil soğan, maydanoz, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz ,karabiber, yarım limon(kabuğu soyulmuş) 

Yapılışı 

Domatesi ,yeşil biberi, sarımsağı,soğanı ince ince doğrayıp bir kabin içerisine koyup karıştırın.İGLO Ege Çipurasını tepsiye dizin. Üzerine önce tuzunu ,karabiberini ve domatesli karışımı koyun, doğradığınız maydanozu da serpin. Üzerine limon dilimlerini dizip,tereyağını da koyup su eklemeden üzerini alüminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış fırına sürün. 180 C de 25-30 dakika pişirin. 

4- İGLO MİLFÖY TART KASESİNDE MEYVE SALATASI 

Malzeme

4 adet İGLO Milföy, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı esmer şeker, çilek, şeftali ve dondurma 

Yapılışı

2 İGLO Milföyün üzerine az un serperek merdane ile çok az açın. Açtığınız İGLO Milföyden 2 ince ve 2 kalın dikdörtgen kesin. Açmadığınız İGLO Milföyleri tezgaha koyun. kenarlarına yumurta sarısı sürün ve çatal yardımıyla delikler yapın. Kestiğiniz dikdörtgenlerden dar olanını milföyün kenarlarına karşılıklı koyun. Diğer kenarlarına da kalın dikdörtgenler koyun. Üzerine yumurta sarısı sürüp esmer şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. fırından çıkardıktan sonra ortasına ince dilimlediğiniz meyveleri koyun. Son olarak 1 top dondurma ekleyip servise sunun. 

4 çeşit menümüz İGLO ürünlerinin çok pratik olması sebebiyle 1.5 saatte hazırdı. Her birinin lezzeti çok güzeldi. Özellikle sebzeli İGLO Ege Çuprasına hayran kaldım. İftar Sofrası için süper bir tarif olur bence…

Oğlum da her zamanki gibi ayıla bayıla yedi. Tabi bende de inanılmaz bir mutluluk. Oğlum sağlıklı ve bol vitaminli yemekler yedi diye oynayasım geldi.Çocuklarınıza yapacağınız en doğru yatırım onları sağlıklı beslemektir bence. Böylelikle çocuklarınız geleceğe çok daha iyi hazırlamış olursunuz. Sağlıklı bir hayattan daha önemlisi yok bence. Bu nedenle diyorum ki İGLO ürünlerini çocuklarınıza güvenle yedirebilirsiniz. 

Değerli katılımlarından dolayı sevgili Ebru`ya, sevgili Betül`e ve sevgili Seda Hanım`a çok teşekkürler. Ve diyoruz ki bunu saymayız bir daha beklerizSmile. 

20 aydır hem eğitici hemde keyifli vakitler geçirmemizi sağlayan değerli firmam `ya ve yeni adresimiz EKS Mutfak Akademisine çok teşekkürler. 

Ücretsiz İGLO ile pratik lezzetler kursumuz önümüzdeki aylarda yine devam edecek. 

Sevgiler

Bu tarif 4.910 defa okunmuştur.
 

7 Comments

  1. süper valla kıskandım sevgiler.

  2. Resimlerinize, tariflerinize baktim hepsi muhtesemdi.Dogrusu kiskandim, ben de orada olmak isterdim. Sizlerin eline ve emeginize saglik.Bu kursa bende katilmak istiyorum, nasil katilacagimi bana bildirirseniz cok mutlu olurum.Sevgiyle kalmaniz dilegiyle.

  3. levent özbozdağ says:

    çok beğendim kursa katılan arkadaşlara tebrikler şeflerimize taktirlerimi sunuyorum.

  4. Çok güzel ama bu kurslar hep anadolu yakasında :((( birazda avrupa yakasında açılsa çok sevineceğim:)))
    Sevgilerimle

  5. Herşey harika olmuş ramazanınız mübarek olsun sevgiler…

  6. Çikolata kıvamında yanmışsın Tijen’im, maşallah

  7. nurcdemir says:

    Bu etkinliklere nasıl katılabiliriz

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*