Şehriyeli Domates Çorbası

ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI 

Malzeme

4-5 adet domates, 1 çorba kaşığı domates salçası, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı tereyağı, 4-5 su bardağı tavuk veya et suyu, 1 çay bardağı tel şehriye, tuz, karabiber, fesleğen  

Yapılışı

Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra ister rendeden isterseniz el blenderinden geçirin. Tencereye tereyağı veya sıvıyağını dökün. Üzerine unu döküp kokusu çıkana kadar kavurun. daha sonra domatesleri ve sulandırdığınız salçayı aktarıp iyice karıştırın. 4 su bardağı kadar sıcak suyu da ilave edip karıştırmaya devam edin. Tel şehriyeyi ve tuzu da ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin. Suyu eğer az gelirse su ilavesi yapın. Karabiberini ve fesleğenini de üzerine serptikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Bu tarif 57.451 defa okunmuştur.
 

8 Comments

  1. ımmmm harika ben 2 bardakta süt ekledim ve bulyonla yaptım nefis denemenizi tavsiye ederim

  2. bende şuan yapıyorum zaten ev sevdğim çorbadır acaba krema da eklesemmi diye düşünüorm :)

  3. çok güzel oldu eşim çok beğendi

  4. çok güzel bir çorba çocuklar ve yaşlılar için çok yararlı

  5. bahriye says:

    bence bu çorbayı çocuklarda yapabilir :)

  6. benn cok byendım tesekkr ederım :}

  7. Annem şuan işte ve yemek yapmakta zorlaniyorum umarım guzel olur :-D

  8. Esim cok bgndi elinize saglik

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>