Şehriyeli Tavuk Çorbası

 

 

ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI 

Malzeme

1 adet haşlanmış tavuk budu, 3-4 su bardağı tavuk suyu, 1 çay bardağı tel şehriye, 2 çorba kaşığı sıvıyağ      

Yapılışı

Tencereye sıvıyağı döküp üzerine un ilave edip karıştırın. Unun kokusu çıkana kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra 4 su bardağı tavuk suyu ilave edip iyice karıştırın. Daha sonra küçük küçük doğradığınız tavukları ve şehriyeyi ilave edin. Kaynadıktan sonra altını kısıp kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra ocaktan alıp sıcak olarak servis yapın

Bu tarif 71.298 defa okunmuştur.
 

2 Comments

  1. Nihayet aradigim tarifi buldum Hamileyim ve soguk alginligim var suan pisiriyorum umarim iyilesirim Tarif icin tesekkurler..

  2. :-) Bu çorbayı çok seviyorum çok lezzetli . ayrıca tarif için teşekkür ederim ..

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>