Böğürtlenli Pembe Pasta

bogurtlenli-pembe-pasta-2

Görünüşü ve lezzeti ile nefes bir pasta tarifi geliyor şimdi 🙂

Pastayı böğürtlen ile hazırladım, ancak siz isterseniz vişneli veya çilekli hazırlayabilirsiniz.

Hem çok kolay hemde çok lezzetli.

20 nisan Pazar günü Beş Çayı programımda tarifi hazırladım.

Tarifi nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/pembe-pasta-kiymali-pide-ve-visneli-irmik-helvasi.html

 Mutlaka ama mutlaka deneyin.

Sevgiler

  

BÖĞÜRTLENLİ PEMBE PASTA

 

Malzeme

1 hazır sade pasta tabanı

2 yemek kaşığı toz jelatin (17 gr)

1 çay bardağı su (60 gr)

250 gr böğürtlen püresi

1.5 çay bardağı pudra şekeri

400 ml krema (2 paket)

250 gr böğürtlen taneleri

 

Üzerine

1 poşet toz krem şanti

¾ su bardağı süt

300 gr beyaz çikolata rendesi

1-2 damla pembe gıda boyası

250 gr böğürtlen taneleri

 

Yapılışı

300 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Yarısına pembe gıda boyası ekleyip çikolatalı buzdolabına kaldırın. Jelatini soğuk suda eritin. Benmari usulü jelatini böğürtlen püresi ile birlikte 5 dk ısıtın.  Jelatinli böğürtleni ekleyip 1-2 dk çırpın. Kremayı çırpın. Üzerine pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Jelatinli böğürtleni de ekleyip çırpın. Yuvarlak bir kabı streç film ile kaplayın. Kek tabanını merdane ile az inceltip kabın içine koyun. Musu içine dökün. Böğürtlen tanelerini serpin. Üzerini kek tabanı ile kapatın. Buzdolabında katılaşana kadar bekletin. Pastayı kalıptan ters çıkarın. Üzerini krem şanti ile kaplayın. Rendelenmiş çikolatalar ile süsleyin. 

Bu tarif 4.183 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*