Çikolatalı Muffin

 

ÇİKOLATALI MUFFİN 

Malzeme

2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, ½ su bardağı yoğurt, ½ su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı un+ ½ su bardağı un(ilave olabilir),1 paket kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilin, ½ su bardağı damla çikolata  

Yapılışı

Yumurta ve toz şekeri şeker iyice eriyince kadar mikser yardımıyla karıştırın. ardından yağı ilave edip karıştırın. Daha sonra yoğurdu ekleyin. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ayrı bir kapta eledikten sonra karışıma ilave edip karıştırın. Son olarak damla çikolatalarını ekledikten sonra muffin kalıplarına dökün. Dökerken kalıbın yarısına kadar gelmesine dikkat edin. Çünkü fazla dökerseniz pişerken taşar. Önceden ısınmamış fırına koyun. 160 dereceye ayarlayın. Yaklaşık 35 dk pişirin.

TİJENDEN NOT: Bazen yoğurt biraz fazla sulu olabiliyor. Bu yüzden önce 1 su bardağı un koyun. Eğer kekinizin hamuru fazla akışkan olmuşsa  o zaman biraz daha un ilave  edebilirsiniz. Muffin bir keke göre daha çabuk pişer. Bu yüzden gözünüzü fırından ayırmayın.

  

Bu tarif 8.904 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*