Dondurmalı Kolay Pasta

 

Güneşin etkisini  hissetmeye başladığımız günler artık geldi. Yaşasın diye çığlık atıyorumLaughing. Çünkü sıcağı çok seviyorum. Deniz, kum ve güneşli günler. Ayrıca soğuk yemekler ve soğuk pastalar. Özellikle de dondurmalı tariflerSmile.

Bu yüzden size tamamıyla tarifi bana ait olan dondurmalı pasta tarifini vermek istiyorum. Yapımı çok kolay. Sakın zor gibi gelmesin size. Zaten sonuç çok güzel olduğu için her şeye değer. Eğer sizin fazla vaktiniz yok ise Kek yapmak yerine Eti’nin Kakaolu Bisküvisini de kullanabilirsiniz. 2-3 paket yeterli olacaktır. Pudingin yoğunluğuna göre önce 2 paket kakaolu bisküvi kullanırsınız. Az gelirse 3. paketi kullanırsınız. Tabi bisküviyi un haline getirmeniz gerekiyor.

Pastanın arasına meyveli dondurma kullandım. Siz arzu ettiğiniz dondurma çeşidini kullanabilirsiniz. Ama bana göre meyveli dondurma tadını hafiflettiği için çok yakıştı.

Sıcak günlere çok yakışacak bir pasta oldu. Ayrıca sürpriz misfirler için buzlukta hazır pasta olmuş olduWink.

Mutlaka deneyin.

Şimdiden Afiyet OlsunSmile 

 

DONDURMALI KOLAY PASTA 

Malzeme 

2 paket çikolatalı puding, 4 su bardağı süt

Kek için

4 yumurta, 4 kahve fincanı ÖĞÜT un, 2 çorba kaşığı kakao, 4 kahve fincanı toz şeker, 1 paket kabartma toz, 1 paket şekerli vanilin, 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık 

arasına; 1 kutu meyveli dondurma

çikolata sosu için; üzerine 1 çay bardağı krema1 paket bitter çikolata (80 gr) 

Yapılışı

Önce keki hazırlamakla başlayalım. Derin bir kabın içine 4 adet yumurtayı kırın. Üzerine 4 kahve fincanı toz şekeri ekleyip iyice çırpın. Ardından kabartma tozunu, vanilini, unu, ceviz veya fındığı ve kakaoyu koyup çırpın. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin. Önceden ısıtılmamış soğuk fırına koyun. 150 derecede yaklaşık 20 dk pişirin. Daha sonra kenara alıp soğutun. Tencerenin içine çikolatalı pudingleri ve sütü alıp karıştırın. Ocağa koyup orta ateşte koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ardından serin bir yerde soğumasını bekleyin. Daha sonra  derin bir kabın içine keki elinizle ufalayın. Üzerine pudingi ekleyip karıştırın. Malzemeler iyice birbirine karışsın. Hamura benzer bir yoğunluğu oluyor. Buzluğunuza sığacak dikdörtgen bir tepsiye streç filmi veya alüminyum folyoyu serin. Üzerine puding-kek karışımını yayın. Buzluğa kaldırın. Rulo yapacak kıvama gelene kadar donsun. (çok sert olmasına gerek yok). Buzluktan hem dondurmayı hem de puding- kek karışımını çıkarın. Dondurmayı rahat sürmek için 2-3 dk bekletin. Ardından dondurmayı puding-kek karışımının her tarafına kaşık yardımıyla alıp sürün. Daha sonra kekin altındaki streç filmin yardımıyla rulo haline getirin. Elinizle rulo şekli verip sıkılaştırın. Buzluğa kaldırıp dondurun.  Çikolata sosu için bir sos tenceresine kremayı koyup kaynatmadan ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra çikolatayı koyup eritin. Servis ederken pastanızın üzerine gezdirin. 

TİJENDEN NOT: Eğer alüminyum folyo sererek yapacaksanız herşey bittikten sonra folyo yerine mutlaka streç film kullanın. Çünkü folyonun tadı geçiyor. Uzun süre bekletmek için sağlıklı değil.

Bu tarif 44.148 defa okunmuştur.
 

41 Comments

  1. Canım muhteşem bir pasta gerçekten sıcakla
    rın bunalttığı şu günlerde süper bir seçenek.Ellerine sağlık inşallah deniycem
    bekleyen lezzet çok:))Kocaman öpüyorum…

  2. tijen aktay says:

    Beğenmene çok sevindim. Teşekkür ederim canım.
    Kucak dolusu sevgiler

  3. Ceren Kale says:

    Harika bir görüntü. Süper olmuş. Mutlaka ama mutlaka deneyeceğim.
    Teşekkürler.

  4. merhaba tijen hanım.tarifiniz çok güzel görünüyor.hemen kaydediyorum.en kısa zamanda yapmayı istiyorum.hazır dondurmalı pastalara dünya para vereceğime evde kendim yapıp yemek daha iyi.hem katkı maddesi de yok içim rahat bir şekilde yerim büyük bir zevkle.teşekkürler tarif için…

  5. tijen aktay says:

    Ne güzel yazmışsınız Hatice hanım. Çok teşekkür ederim. Çok kibarsınız. Katkı mazlemeleri konusunda kesinlikle haklısınız. Bende yemek yaparken bu konuya çok önem veriyorum. Yakında dondurma makinesi de alıp dondurmamı bile kendim yapmayı istiyorum. Ne kadar az hazır ürün alırsak o kadar sağlıklı yaşarız. Yanlnız hazır ürünlerin içerisinde gerçekten çok sağlıklı ürünlerde var. Örneğin İGLO. Söylemeden edemeyeceğim.
    Kendinize iyi bakın
    Sevgiler

  6. Mükemmel bir pasta olmuş,serin serin harika olur..
    Ellerine sağlık…

    Sevgiler…

  7. Nefis olmuş,ellerine sağlık..

    Sevgiler..

  8. Merhaba Tijen,
    muhteşem görünüyor ellerine sağlık, artık yaz geldi bir sonraki ziyarette bizde tatmak istiyorum
    sevgiler….

  9. tijen aktay says:

    Teşekkür ederim sevgili Pelin. Gerçekten te serin serin çok güzel oldu. Sıcak bastırdı artık.
    Sevgiler

  10. tijen aktay says:

    Sana da merhaba Resulcum. Söz bir dahaki ziyaretine yapacağım.
    En kısa zamanda görüşmek dileğiyle
    Sevgiler

  11. Selam muhteşem görünüyor elinize sağlık.
    Sayfama gelirseniz çok memnun olurum.
    Sizide bana beklerim.
    SEVGİLER.
    REYYAN

  12. Teşekkür ederim bende ziyaretinize geleceğim inşaallah.Çünkü tarifleriniz harika.
    SEVGİLER…

  13. tijen aktay says:

    Çok teşekkür ederim.Her zaman beklerim sevgili Reyyan. Senin tariflerinde çok güzel. Yakın zamanda Hediyeli yarışma başlayacak. Katılırsan sevinirim

    Sevgiler

  14. yosunbuka says:

    canımmmmm mükemmel bir pasta olmuş en kısa zamanda denemeliyim..ellerine emeğine sağlık..süpersinn
    canım siten çok geç açılıyo ve donuyo bu yorumu bile zorlukla yazıyorum birkaç seferdir aynı şey oluyor:( yazamıyorum oyüzden..

  15. tijen aktay says:

    Çok teşekkür ederim Yosunbukacım. Geç açılması ile ilgili bana yansıyan bir problem olmadığı için ben hiç fark etmedim Hemen şimdi hosting firmama sorunu aktarıyorum.
    Sağol canım
    sevgiler

  16. NEFİS BİR GÖRÜNTÜ HARİKA BİR LEZZET ELLERİNİZE SAĞLIK..
    SEVGİLER..

  17. tijen aktay says:

    Çok teşekkür ederim Melike hanım.
    Çok kibarsınız
    Sevgiler

  18. Canım hediyeli yarışma başlayacakmış.Başladığında linki sayfama bırakırsan sevinirim.
    SEVGİLER.

  19. Harika bir pasta olmuş. Çok lezzetli görünüyor.
    Sevgiler.

  20. tijen aktay says:

    tabi ki sevgili reyyan. Mutlaka bırakırım.

    Çok teşekkür ederim sevgili Taze nane. Çok kibarsın

    Sevgiler

  21. Canım ziyaretin beni çok memnun etti.İade-i ziyarete geldim ve tek kelimeyle sitene bayıldım.Favorilerime ekledim.Sevgiler…

  22. tijen aktay says:

    Çok teşekkür ederim Müjdecim. Bende senin sitene bayıldım. Senden öğreneceğim çok şey var.
    Sevgiler

  23. Ben bu tarife bayıldım.Çok pratik.Kurtarıcı.Süper birşey.Tijen ne desem bilemedim.Akıl akıldan üstün valla.Teşekkürler…

  24. tijen aktay says:

    bende bu güzel sözlere ne desem bilemedim Hülyacım. Çok teşekkür ederim canım. Ne güzel yazmışsın. Çok kibarsın Umarım beğenirsin.
    Sevgiler

  25. merhabalar bu pastayı 2 önce yapsak misafirler gelmeden bişey olurmu bide buzluktan çıkar çıkmazmı servis yapmak gerekir tşk.

  26. pardon yine ben acemiyim pasta işlerinde kusura bakmayınstreçe sarıpta saklıcaz değilmi cvbınız için şimdiden tşkler

  27. Merhaba gonca hanım.
    Öncellikle kolay gelsin.
    Pastayı istediğiniz zaman yapabilirsiniz. Çünkü buzlukta istediği kadar bekleyebilir. Buzluktan çıkardıktan sonra yaklaşık 5dk içince kesip servis edebilirsiniz. İçinde katı yağ olmadığı için erime süresi kısadır. Eğer hemen dilimlemek isterseniz bıçağınızı sıcak su ile ısıtıp kurulayın. Ardından dilimlemeye başlayabilirsiniz.
    Pastanızın pudingli kek malzemesini biraz donduktan sonra streç film ile rulo yapmakta zorlanırsanız altına alüminyum folyo kağıdı da koyup rulo yapabilirsiniz.
    Pastanızı streç filme sarıp buzlukta istediğiniz kadar bekletebilirsiniz. Alüminyum folyo ile uzun süre sakın bekletmeyin. Aksi taktirde folyonun tadı pastanıza geçer. Pek sağlıklı değil.

    Ne zaman isterseniz soru sorabilirsiniz.
    Yardımcı olmaktan mutluluk duyarım.

    Sevgiler

  28. ağzım sulandı.hemen yapıcam.çok güzel olck gibime gelio.denedikten sonra da yorumumu yazıcam.elinize sağlık :roll:

  29. Minecim eminim çok güzel yapacaksın. Şimdiden ellerine sağlık ve afiyet bal şeker olsun
    sevgiler

  30. wow çok lezzetli ve çok değişik gözrünüyor yapanın eline sağlık =)

  31. mrb ben tarfi gercekten çok begendm yapmayı düşünüyrm ancak burdaki malzemelerle yapıldıgnda kaç kişilk oluo?

  32. Harika bir pasta olmuş.En kısa zamanda deniycem.Senden öğrendiklerimi arkadaşlarıma yapıp yediriyorum sayende herkesten tam not alıyorum tarifler muhteşem ellerine,yüreğine sağlık.Kolaylıklar diliyorum cnm.

  33. Tijen Hanım aman allahım dedim işte buu aradığım düşündüğüm ama bir türlü birleştiremediğim.. harika bir tarif.. müsadeniz olursa haftasonu denemek ve bloğumda yayınlamak isterim..
    ellerinize sağlık..

  34. tijen aktay says:

    Çok teşekkür ederim Deniz Hanım. Çok kibarsınız.

    Tabi ki bloğunuzda yayınlayabilirsiniz. Şimdiden kolay olsun ve Afiyet Olsun

    Sevgiler

  35. elvan aslan says:

    cok güzel görünüyor muhakkak yapıcam

  36. Misafirlerim için dondurmalı pasta yapmak istiyorum.Bunumu yoksa rokokoyumu tavsiye edersiniz.ikiside çok güzel duruyor.Ellerinize sağlık…

  37. tijen aktay says:

    Merhaba Ezgi Hanım
    Öncellikle değerli yorumunuz için çok teşekkürler. Bence tabi ikiside çok güzel ama. Eğer daha kolay olsun isterseniz Rokokoyu öneririm. Her iki pastayı uzun bir süre buzluğunuzda uzun süre saklayabilirsiniz. Yalnız buzluğunuza kaldırırken pastanızı hava almayacak şekilde kapatın. Örneğin poşetin içine koyarsanız poşette delik olmamasına dikkat edin. Aksi taktirde buzluktaki yiyeceklerin kokusu pastanıza geçer.
    Yapım aşamasında sormak istediğiniz bir şey olursa seve seve yardımcı olurum.
    Şimdiden kola gelsin ve Afiyet Bal Şeker Olsun
    Kucak dolusu sevgiler

  38. Deneyen yok mu?

  39. bu pastayı defalarca yaptım muhtesem bir pasta herkese şiddetle tavsiye ederim buzlukta istedığiniz kadar kalabilir en güzel tarafıda bu zaten ani misafir için çok ıyı oluyo

  40. Harika Nurcan Hanım, afiyet bal olsun:-)

    Ellerinize sağlık

  41. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – Çikolatalı Kolay Rulo Pasta Tarifi

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*