Elmalı Gül Tart

elmali-tart3-1

Hazırlaması çok keyifli ve çok şık bir tart veriyorum size:)
Tarifi 19 ocak Beş çayı programımda da hazırladım
Videosu için tık tık
Özellikle kreması şahane, sunumu da çok keyifli, mutlaka hazırlamanızı tavsiye ederim:)
Sevgiler

ELMALI GÜL TART

Malzeme
125 gr tereyağı
250 gr un
70 gr pudra şekeri (1/2 su bardağı)
1 yumurta
1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
100 gr çok ince çekilmiş badem
1 paket vanilya

Krema içiün
500 ml süt
1 çay bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı dolusu un
3 yumurta sarısı,
1 paket vanilya
½ rendelenmiş portakal kabuğu

Üzeri için
5-6 elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kalığı tarçın
2 yemek kaşığı bal
Pudra şekeri
Nane yaprakları
1 çay bardağı file antep fıstığı

Yapılışı
Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 20 dk dinlendirin. Tart kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba göre açıp yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dk pişirin. Krema için gerekli olan malzemeleri dibi yapışmaz bir tencereye alarak pişirin ve soğumaya bırakın. Elmaları ince dilimleyin. Tart fırından çıakrıp soğutun. Üzerine kremayı döküp yayın. Tavaya şekeri ve tarçını ekleyip ısıtın. Üzerine elmaları dizin ve yumuşayana kadar pişirin. Elmaları gül şeklinde getirin. Gülleri tartın üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk pişirin. Bal sürüp pudra şekeri serpin. Nane yaprakları ve file antep fıstığı ile süsleyin.

Bu tarif 4.968 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*