Fındıklı Tartölet

 

FINDIKLI TARTÖLET 

Malzeme

2,5 su bardağı un, 125 gr margarin (oda ısısında yumuşatılmış), 1 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin 

İç harcı için, 1 su bardağı çok ince çekilmiş fındık içi, 3 adet yumurta akı, 1 su bardağına yakın toz şeker 

Yapılışı

Hamurun malzemelerini iyice karıştırıp yoğurun. Yaklaşık 20 dk kadar bekletin. Diğer yanda yumurta aklarını derin bir kabın içine koyup üzerine toz şekeri ve fındığı ilave edip karıştırın. Çok akıcı olmayan bir harç elde edin. 12 adet tart kalıbını yağlayıp unlayın. Hamurun üçte birini daha sonra üzerine kafes yapmak için ayırın. Kalan hamuru hafif unlayarak merdane yardımıyla açın. Çok kalın olmayacak şekilde açın. Çay tabağı büyüklüğüne kesin. Tart kalıplarının içine yerleştirin. Fındık harcının içlerine paylaştırın. Ayırdığınız hamurdan kafesler yapın. Ben her tartölete 4 çubuk yaparak kafes yaptım. 160 derecede önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35dk pişirin. Dinlendirdikten sonra servis yapın.

 

Bu tarif 7.102 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*