Pişmaniyeli Pasta
Sürpriz gelen misafirlerim için derin dondurucuda pasta bulundurmayı tercih ederim.
Özellikle yaz mevsiminde soğuk pastalar çok güzel oluyor.
Pişmaniyeli pasta tarifini çok sık yaparım ve derin dondurucumda mutlaka bulundururum.
Size de tavsiye ederim.
Tarifi 25 mayıs Pazar günü “Beş çayı” programımda hazırlamıştım.
Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık…
Sevgiler
PİŞMANİYELİ PASTA
Malzeme
2 paket kakaolu bisküvi
100 gr tereyağı
Üzerine
1 su bardağı çilek püresi
2 paket toz krem şanti
200 Gram labne peyniri
200 ml krema
200 Gram beyaz çikolata
1 Pakt vanilya
1 Paket pişmaniye
250 gr çilek
1 su bardağı file fıstık
Yapılışı
Kakaolu bisküviyi un haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serip bisküvi karışımını döküp yayın. Derin dondurucuya kaldırın. Mikserde krem şantiyi çilek püresi ile birlikte çırpın. Üzerine kremayı ve labne peynirini ekleyin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip soğuttuktan sonra kremayı ilave edin. Yaptığınız kremayı kekin üzerine dökün ve üzerini düz olacak şekilde düzelterek derin dondurucuda yaklaşık 2 saat bekletin. Pastayı derin dondurucudan çıkarın. Pişmaniyeyi tel tel olacak şekilde ayırıp pastanın üzerine yerleştirin. Üzerine file fıstıkları serpin dilimlenmiş çilekler ile süsleyin.
tijen hanım vanilyayı unuttunuz 🙂