Vişneli Rulo (Vişneli Kolay Pasta)

visneli-rulo4-1

 

Hazırlaması çok keyifli ve çok değişik bir tarif

Siz isterseniz pasta da diyebilirsiniz.

Tarifi 19 ocak Pazar günü Beş çayı programında da hazırlamıştım

Nasıl hazırlandığını izlemek isterseniz tık tık

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim

Sevgiler

 

VİŞNELİ RULO (VİŞNELİ KOLAY PASTA)

 

Malzeme

250 gr un

125 gr tereyağı

1 yumurta

½ limon kabuğu rendesi

 70 gr pudra şekeri

 

Arasına

2 poşet krem şanti

1 su bardağı süt

1 çay bardağı vişne püresi (300 gr dondurulmuş vişne ile)

 

Üzerine

1 çay bardağı toz antep fıstığı

10-12 vişne

 

Yapılışı

Hamur için gerekli ola malzemeleri derin bir kaba alıp yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 30 dk dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamuru tezgaha alın. Üzerine un serpip merdane ile açın. Şeritler halinde kesin. Hazırladığınız rulolara sarın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Krem şantiyi süt ve vişne püresi ile çırpıp krema sıkma torbasına doldurun. Ruloları servis tabağına alıp içine kremayı sıkın. Antep fıtığı ve vişne taneleri ile süsleyin.

Bu tarif 5.980 defa okunmuştur.
 

6 Comments

  1. gonca kuzoluk says:

    Tijen hanım her pasta için rahatlıkla yapabileceğimiz pandispanya tarifiniz varsa paylaşabilir misiniz

    • Tijen Aktay says:

      Tabi ki Gonca Hanım:)

      PANDİSPANYA

      Malzeme
      6 yumurta
      6 kahve fincanı toz şeker
      5 kahve fincanı un
      1 paket kabartma tozu
      1 paket vanilin

      Islatmak için
      1 su bardağı şeker
      1 su bardağı su

      Yapılışı
      Yumurtaları ve toz şekeri ekleyip en az 8-10 dk çırpın. Üzerine elediğiniz unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın. Kek hamurunun kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 45-50 dk pişirin. Keki fırından çıkarın. Soğuduktan sonra yarıya bölün. Şekeri ve suyu tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dk pişirin ve ocaktan alıp soğutun. 1 katın üzerini ve 2.katın iç kısmını fırça yardımıyla şurup ile ıslatın.
      Not: Kekiniz fazla pişerse veya kurursa fırından çıkar çıkarmaz üzerini nemli bir havlu ile örtüp o şekilde soğutun.

  2. gonca kuzoluk says:

    Ne kadar iyisiniz çok teşekkürler . .

  3. gonca kuzoluk says:

    Pandispanya 45-50dk da altı tam pismedigi gibi çok şekerli ve sırf yumurta tadı gelen bisey oldu neden acaba çok üzüldüm…

    • Tijen Aktay says:

      Fırınınız maalesef iyi pişirmemiş. Dolayısıyla hem pişmesi gereken sürede pişememiş ve böylelikle yumurta kokusu baskın olmuş…

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*