Başvuru Sonuçları Ve Cevizli Un Kurabiyesi

 

Yeni başlayan haftanızın güzel geçmesi dileğiyle Herkese MerhabaSmile 

Haftaya başvurunu sonuçlarını açıklayarak başlamak istiyorum. Ancak öncellikle kursumuza başvuru yapan herkese çok teşekkür ederiz. (Ciddi rakamlarda başvuru talebi olduSmile). Kursumuz yine aynı tempoda yani ayda 1 kere olmak üzere devam edecek. Elimizden geldiğince herkesi ağırlamak istiyoruz. Bir sonraki kursumuzun tarihi belli olduğunda yine buradan sizlere duyurusunu yapacağım.

Ve 14 Nisan da da yapılacak olan İile pratik tarifler kursu için başvuru yapan arkadaşlarımızdan ücretsiz olarak ağırlayacağımız ilk 3 kişiyi hemen açıklamak istiyorum.

1- Gönül İLER

2- Ayşen BENHUR

3- Özlem VURAL 

Değerli arkadaşlarımızı kursumuzda ağırlamaktan mutluluk duyacağız. Kendilerini 14 Nisantarihinde Saat19:00 da Hobimle Lezzet Okuluna bekliyoruz.

Bu güzel haberin ardından sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir un kurabiyesi tarifi vermek istiyorum. Tarifte not olarak belirttiğim gibi cevizi yakmadan kavurup kurabiyeye eklerseniz çok daha lezzetli olur. Ancak ceviziniz yok ise fındıkta ekleyebilirsiniz.

Ağızlarda dağılan ve mis gibi tarçın kokan harika bir tarif. Özellikle fırından çıkar çıkmaz üzerine serptiğim kakao-pudra şekeri gerçekten çok yakıştı. Sıcak iken serperseniz kurabiyeye yapışır ve lezzeti içine girer.

Malzemeleriniz var ise fazla vaktinizi almadan bu güzel lezzeti yapabilirsiniz

Şimdiden afiyet olsun

sevgiler

 

CEVİZLİ UN KURABİYESİ 

Malzeme

3.5-4 su bardağı un, 200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış), ½ su bardağı pudra şekeri, 3 çorba kaşığı buğday nişastası, 1/2 çay bardağı sıvıyağ, 1 paket vanilin, 100 g ince çekilmiş ceviz içi, 1 çay kaşığı tarçın,

üzerine 1 çorba kaşığı kakao, 3 çorba kaşığı pudra şekeri 

Yapılışı

Derin bir kabın içine tereyağını, sıvıyağı ve üzerine elediğiniz pudra şekeri, nişastayı, vanilini ve unu ekleyip iyice yoğurun. Önce 3.5 su bardağı un olarak ekleyin. Eğer yeterli gelmez ise yine elediğiniz undan biraz daha ilave edebilirsiniz. Elinizle kolay yuvarlayabiliyorsanız kıvamı tamam demektir. Son olarak cevizi ve tarçını da ekleyip iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10-12 dk pişirin. Fırından çıkar çıkmaz karıştırdığınız kakao-pudra şekeri süzgeç yardımıyla kurabiyelerin üzerine serpin. Sıcak olarak serptiğiniz kurabiye çok iyi emecektir. Dinlendirdikten sonra servis edin.

TİJENDEN NOT: Kurabiyeye eklediğiniz cevizi önceden teflon tavada 2-3 dk kavurun. Soğuduktan sonra da rondoda iyice çekip kurabiye hamuruna ekleyin. Çok daha lezzetli olacak. 

Bu tarif 12.689 defa okunmuştur.
 

18 Comments

  1. :))))) hayatım süper bi ekip olmuşuz çok sevindim kendi adıma…Sana ve Igloyada çok teşekkürler…Çarçamba gün cümbüş var:)))) Görüşmek üzere…Sevgilerimle..Öpüyorum

  2. Canım katılacak arkadaşlara başarılar dilerim.Kurabiyen enfes ellerine sağlık mutlu haftalar kocaman öpüyorum…

  3. Tijen Hanım elinize sağlık un kurabiyesi bana hep çocukluğumda annemin yaptığı un kurabiyelerini hatırlatır. Cevizli olanını yememiştim ama ceviz her şeye ayrı bir lezzet veriyor. Elinize sağlık. İzmirden sevgiler.

  4. ellerine sağlık çok hoş olmuş..

  5. Tarif süper arkadaşım ellerine sağlık:)
    Sen evdeki muz ve nutellayı ziyan etme hemen bir tost yap ye benim yerime de keyif yap:)

  6. :))) oleeeeyyyyy
    Tijenciğim harika bir ekip olmuş gerçekten inan bende çoook mutlu oldum.
    Sana ve İglo’ya çok teşekkür ederim.. Muhteşem bir akşam olacak!
    Kucak dolusu sevgilerimi bırakıyor o güzelim miss kurabilerinden de 3 tane (eşim, oğlum ve kendim için)alıyorum müsadenle:))

  7. Tijen’ciğim,bu grubu izlemek için oraya gelmek isterdim açıkcası..))Eminim unutulmaz bir gece olacak orada..))

    Kurabiye yine çok nefis görünüyor tatlım,ellerine sağlık..Kocaman öpüyorum ve harika bir hafta diliyorum..

    Sevgilerle..

  8. Tijenciğim bu ay olmadı şansımı tekrar deneyeceğim:))kurabiye de nefis görünüyor canım ellerine sağlık:)
    mutlu bir hafta geçirmeni diliyorum.
    kucak dolusu sevgilerimi bıraktım..

  9. ben kaçırdım yine treni 🙁
    Kurabiye nefis ellerine sağlık Tijencim

  10. canım benim ellerine sağlık çok nefis olmuş bayıldım..

  11. Kurs cok eglencelı gecer sanırım
    kım bılır ne guzel tarıfler hazırlanır
    gul ıle ben jurı olarak gelseydık yada tanrı mısafırı …
    Kurabıyen harıka gorunuyor afıyet olsun canım
    Sevgıler

  12. Sevgili Tijen,
    Tesadufen, sevgili Gul’den, ulastim sayfaniza. Hersey cok guzel, ellerinize saglik demek istedim.
    Sevgilerimi gonderiyo, guzel bir hafta diliyorum.

  13. gül ablam haklı sırf bu tatlı kızları izlemek için gelinirmiş yani:))) kahkahalar bizim evden duyulur kesin:))
    kurabiyeler nefissss,ellerine sağlık
    öpüyorum canım tijenimmmm

  14. Ellerine sagli Sevgili Tijen,
    Hersey harika…

    Sevgiler..

  15. Eline sağlık…

  16. Kurabiyelerimiz ne kadar benzemiş..:)

    Harika görünüyorlar ellerinize sağlık..

    sevgiler

  17. kurabiye muhteyem görünüyor. ellerine sağlık tatlım..

  18. kurabiyeler harika görünüyor tijencim eminim tatlarıda öyledir ellerine emeklerine sağlık
    sıcacık sevgiler

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*