İGLO İle Hobimle Mutluyum Ve Kakaolu Un Kurabiyesi

Her ay olduğu gibi yine bu ayda `nun sponsor olduğu tek derslik yemek kursumuz var. Kursumuzda chef Hüseyin Usta ile beraber İGLO İle Pratik Tarifler yapıyoruz. Sonrada oturup afiyetle yiyoruzSmile.

Geçen ay (Aralık) kursumuza katılmayı hak kazanmış ancak önemli mazaretlerinde dolayı katılamayan arkadaşlarımız haklarını kaybetmeyip bu ay 13 Ocakta yapılacak olan kursumuza katılacaklar.

Arkadaşlarımız

1- Ebru ATALAN http://mimosacafe.blogspot.com/

2- Ayça GÖKÇEOĞLU

3- Saliha EROZAN http://binbircesni.blogspot.com/

Maalesef sevgili Saliha arkadaşımız kursumuza şehir dışında olması sebebiyle katılamayacak.

Bu durumda daha önce başvuru yapan sevgili Hilal DOKUYUCU http://sagliklimutfak.blogspot.com/ arkadaşımız kursumuza katılacak.

Yine birbirinden nefis İGLO ürünleriyle hazırlayacağımız harika tarifler ile harika bir akşam olacak.

sponsorluğunda Hobimle Mutluyum tek derslik ücretsiz Yemek Kursu önümüzdeki aylarda da devam edecektir. Sizlere her ay kurs öncesi başvuru zamanını bildireceğim. 

Gelelim okuldan gelen çocuğumuza yanında bir bardak sıcak süt ile ikram edebileceğimiz bayatlamayan harika kurabiyemize.Yukarıda gördüğünüz servisi anaokulundan gelen minik oğluma hazırladım.

Kendisi okuldan eve geldiğinde düzenli olarak “Anneciğim, bugün benim için ne yaptın” diye sorar. Bende bugün yine oğlumun çok seveceğine inandığım bu harika lezzetteki kurabiyeleri yaptım.

Çok pratik ve az malzeme ile yapılan çok lezzetli bir kurabiye oldu. Ayrıca da içinde yumurta olmadığı içinde cam kavanozda uzun süre tazeliğini koruyacak.

Az zaman+ Az malzeme= Kakaolu Un Kurabiyesi Ve Yüzlerde Harika Bir Gülümseme 

Şimdiden Afiyet Olsun 

Sevgiler 

KAKAOLU VE FINDIKLI UN KURABİYESİ 

Malzeme

3.5 – 4 su bardağı un, 250 gr tereyağı, 1.5 su bardağı pudra şekeri, 2-3 çorba kaşığı kakao, ½ su bardağı çok ince çekilmiş fındık, 1 paket vanilin 

Yapılışı

Derin bir kabın içine 1 paket tereyağını ve 1.5 su bardağı pudra şekerini alıp iyicve karıştırın. Ardından üzerine 3.5 su bardağı unu, kakaoyu, fındığı ve vanilini ekleyip iyice yoğurun. Eğer hafif ele yapışıyor ise yarım su bardağı daha un ilave edebilirsiniz. Streç filme sarıp buzdolabında yaklaşık 45-60 dk dinlendirin. Hamuru ikiye bölün. Ardından uzun dar bir rulo yapın. Üzerini çatal yardımı ile uzunlamasına çizin. Verev şeklinde 2 parmak eninde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Kalan hamura da aynı işlemi uygulayın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 12-13 dk pişirin.

TİJENDEN NOT: Fazla pişirmemeye özen gösterin. İçinde yumurta olmayacağı için çabuk pişer. Bu yüzden kurumamasına dikkat edin.

 

Bu tarif 7.031 defa okunmuştur.
 

15 Comments

  1. :(:(:( ama kurabıyeler enfesss…

  2. başarılar dilerim kursta Tijenciğim.
    kurabiye ve süt 🙂
    galiba çocukluk yıllarıma dönüverdim- K
    sevgiler canım

  3. Kurabiyeler çok nefis görünüyor Tijen’ciğim. Ufaklığın servis takımını da çok beğendim doğrusu 🙂

  4. Canımcım ahhh o arkadaşların yerinde olmak için neler vermezdim.Neyse Rabbim izin verirse yaza görüşürüz inşallah.Kura
    biye ve şekersiz buz gibi süt ikilisine bayılırım banada varmı acaba.KOcaman öpüyorum:))

  5. Kokusu burnuma , tadı damağıma geldi bir an. Süt ve yanına kek ,kurabiye özellikle kakaolu bayılırım. Elime de kitabımıaşmısam da deymeyin keyfime. Minik oğlandan kalırsa 2-3 tane getirsen yarın ne güzel olur varya 🙂

  6. Tijen un kurabiyesine kim dayanabilir 🙂 ellerine sağlık..

    Sevgiler…

  7. keyf-i mutfak says:

    sevdim ben bu kurabiyeyi..bizim bızdıkta sürekli kek ve kurabiye istiyor:)at kavonoza sütle beraber harika..ama senin o bardak tabak sunumuna bayıldım..tam 10 puan veriyorum:)

  8. nasıl hoş vakit geçireceklerini tahmin edebiliyorum…tadı damağımda kaldı:)))gelmeyen olursa nöbetçi blogcu olarak katılabilirim:))))))
    canım tijen kurabiyeler nefis olmuş…ellerine kollarına sağlık.
    kocaman öpücükler,sevgiler

  9. Öncelikle tebrik ederim dünya tatlısını..Şimdi senin videonu izledik Ebru’cuğumun bilgisayarında..Mest ettin bizleri Tijen’im..Alkışladık kızlarla seni..İnşallah çok farklı yerlerde görürüz seni..Gururumuz olursun..Bitanesinnnnn..

    Kurabiyen çok nefis görünüyor..Deneyecek arkadaşlar fazla düşünmeden hemen denesinler derim..Afiyetler olsun sizlere tatlım..

    Not:Akşam kızlar çok memnun ve mutlu olmuşlar..Buradan onlar adına ben de sana teşekkür etmek istedim..Gülen yüzün hiç solmasın canım..

    Sevgilerle..

  10. kurabiyeler enfes Tijencim ,çok keyifli dakikalar geçiriyorsunuzdur eminim cnm .ben bir türlü tutturamadım kayıt zamanını :)) dergideki çalışmalarını da büyük bir keyifle takip ediyorum cnm.

    sevgiler

  11. Un kurabiyen harika görünüyor canım.
    Ellerine sağlık. Zaten kurabiyeye bayılırım ben.
    Sevgiler.

  12. tijencim canım benim ellerine saglık egemencimede afiyet bal olsun
    şu saatte karnımda acıktı zaten olsa ne güzel de yenir di :))
    ellerin dert görmesin kocaman öpüldün..

  13. karabidikim says:

    ay benide benide alın 🙂 Çok keyifli geçmiştir inşallah bir gün bende gelebilirim:)

  14. Siyah kelebek says:

    Canım ne kadar güzel, ne kadar sıcak br ortamınız var. kızkandım valla. Çok şanslısın canım ya. Bu kadar güzel yemeklerin arasında sen formunu nasıl koruyosun. Bize arada bilgiler versen diyorum. Ne kadar şık ve incesin bunu nasıl başarıyorsun canım ya Valla Bu güzel yemeklerin içinde ben olsam 1000 kilo olurum :))

  15. Siyak Kelebkcim çok teşekkür ederim canım benim. benden sana tavsşye bol bol yemek yap ve sonra çeveren dağıt. Çok güzel oluyor. Böyle olunca kilo almıyorsun:-)

    Öpüyorum canım seni

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*