Napolyon Kurabiye
Pasta görünümlü ama yapımı pastadan daha kolay bir kurabiye tarifi vereceğim sizlere.
Görünümü çok cici lezzeti şahane
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Tarifi tüm püf noktalarıyla “Beş çayı” programımda anlattım
İzlemek isterseniz http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/yildiz-corek-sam-tatlisi-ve-napolyon-kurabiye.html
Meyve olarak çilek tercih ettim ama siz arzu ederseniz böğürtlen veya frambuaz da tercih edebilirsiniz
Sevgiler
ÇİKOLATALI NAPOLYON KURABİYE
Malzeme
1 yumurta
110 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
2.5 su bardağı dolusu un
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilin
Arasına
200 ml krema
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı çilek
Üzerine
Pudra şekeri
Yapılışı
Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice yoğurun. Hamuru tezgaha alıp bezelere ayırın. İki yağlı kağıt arasında ince olacak şekilde açın. Çiçekli kurabiye kalıplarıyla kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip 170 derecede önceden ısıtılmış fırında en fazla 7-8 dk pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuk kremayı pudra şekeri ile çırpın. Krema sıkma torbasına kremayı alın. İki bisküvi arasına krema sıkıp çilek koyun. Üzerine pudra şekeri serpip servise sunun. Servis öncesi arzu ederseniz buzdolabında 1-2 saat dinlendirebilirsiniz.
Son Yorumlar