Napolyon Kurabiye

napolyon-kurabiye3-1

Pasta görünümlü ama yapımı pastadan daha kolay bir kurabiye tarifi vereceğim sizlere.

Görünümü çok cici lezzeti şahane

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Tarifi tüm püf noktalarıyla “Beş çayı” programımda anlattım

İzlemek isterseniz http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/yildiz-corek-sam-tatlisi-ve-napolyon-kurabiye.html

Meyve olarak çilek tercih ettim ama siz arzu ederseniz böğürtlen veya frambuaz da tercih edebilirsiniz

Sevgiler

 

napolyon-kurabiye-2 

ÇİKOLATALI NAPOLYON KURABİYE

Malzeme

1 yumurta

110 gr tereyağı

1 su bardağı pudra şekeri

3 yemek kaşığı kakao

2.5 su bardağı dolusu un

1 portakal kabuğu rendesi

1 paket vanilin

 

Arasına

200 ml krema

1 çay bardağı pudra şekeri

1 su bardağı çilek

 

Üzerine

Pudra şekeri

 

Yapılışı

Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice yoğurun. Hamuru tezgaha alıp bezelere ayırın. İki yağlı kağıt arasında ince olacak şekilde açın. Çiçekli kurabiye kalıplarıyla kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip 170 derecede önceden ısıtılmış fırında en fazla 7-8 dk pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuk kremayı pudra şekeri ile çırpın. Krema sıkma torbasına kremayı alın. İki bisküvi arasına krema sıkıp çilek koyun. Üzerine pudra şekeri serpip servise sunun. Servis öncesi arzu ederseniz buzdolabında 1-2 saat dinlendirebilirsiniz. 

Bu tarif 6.486 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*