Yoğurtlu Semiz Otlu Salata

 

En sevdiğim mevsime kavuştum sonundaSmile

 

Gökyüzünde gördüğüm mavi rengine, denizin mavisine bayılırım

 

Sebzesi meyvesi de ayrı güzeldir.

  

Yaz mevsiminde en fazla tükettiğim yemek türü de salatadır. Özellikle semiz otuna bayılırım.

 

Birde yoğurtlu olursa offf süper olur Smile

 

Pamukkale dergisi için de Mayıs sayısında tam yaz mevsmine uygun hafif tarifler hazırladım, hepsi birbirinden güzel, lezzetli ve çok pratik oldu.

 

Diğer tarifleri de okumak için http://www.pamukkaledergi.com/mayis2013/

 

 

Sevgiler

 

 

 

YOĞURTLU SEMİZ OTLU SALATA

 

Malzeme

 

1 demet semiz otu, 150 gr çeri domates, 1 soğan, 1 su bardağı yoğurt, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber, pul biber

 

 

Yapılışı

 

Semiz otunu ayıklayıp yıkayın. Suyunu süzüp salata kasesine alın. Üzerine çeri domatesleri ve halka şeklinde doğradığınız kuru soğanı ekleyip harmanlayın. Yoğurdu ayrı bir kaseye alın. Sarımsağı, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyip karıştırın. Hazırladığınız salatanın üzerine gezdirip servise sunun.

Bu tarif 5.039 defa okunmuştur.
 

One Comment

  1. Merhabalar,
    En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
    Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
    Çalışmalarınızda başarılar…
    Ziyaret etmek isterseniz:
    En İyi Yemek Siteleri

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*