Köri Soslu Tavuk Baget

 

Merhaba

Hafta sonu misafir ağırlama telaşı ile geçince haftaya çok pratik ve bir o kadar da çok lezzetli bir tarif ile başlamak istiyorum.

Özellikle sosunu çok sevdim. Pişerken fırından gelen köri kokusu müthiş.

Monte İda Yeşil Biber Çeşnili Naturel Sızma Zeytinyağının da lezzeti çok yakıştı. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Akşama ne hazırlayacağım diye düşünüyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Baget ile birlikte Kanatta ilave edebilirsiniz..

Hem pratik hemde çok lezzetli…

Sevgiler   

   

KÖRİ SOSLU TAVUK BAGET 

Malzeme

½ kg tavuk baget, 2/3 çay bardağı Monte İda Yeşil Biber Çeşnili Naturel Sızma Zeytinyağı, 2-3 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı pul biber, 2 dal taze biberiye (Varsa), tuz, karabiber 

Yapılışı

Sos için gerekli olan malzemeleri derin bir kapa alıp karıştırın. Üzerine tavuk bagetleri ekleyip her tarafını sosa bulayın. Kabın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Dinlendirdiğiniz tavuk bagetlerini sosu ile beraber fırın poşetine koyup ağzını sıkıca kapatın. Poşetin üzerine iğne ile 2 delik açıp fırın poşetine koyun. Önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında 35-40 dk pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Bu tarif 22.265 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*