Lezzet Dergisi Temmuz Ayı Sayısındayım…

 

Hafta sonunuzun güzel geçmesi dileğiyle herkese merhabaSmile 

Evdeki tadilat devam ederken benimde çalışmalarım son hızla devam ediyor. Geçtiğimiz ay Lezzet dergisi Yazı İşleri Müdürü Ebru ÜNAL bana tavuk ile ilgili tarifler yapabilir miyiz diye sorduğunda uçarak “tabi ki” dedim. Tavuğu çok seven ve çok sık yapan biri olarak tarifleri hazırlamak çok zor olmadı benim için.

Hazırladığım Tarifler;

1- Yalancı İşkembe Çorbası

2- Tavuk Kokoreç

3- Çıtır Tavuk

4- Sebzeli Tavuk Sarma

5- Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası

Tariflerden hangisi daha güzel oldu diye soracak olursanız bence hepsi birbirinden güzel oldu.

Eğer işkembe çorbası içemiyorsanız veya daha pratik bir işkembe çorbası tarifi istiyorsanız o zaman mutlaka Yalancı İşkembe Çorbasını deneyin derim. Vazgeçemeyeceksiniz.

Tavuk Kokoreç muhteşem muhteşem… Ekmek arası nefis bir şey…

Çıtır Tavuk çocukların vazgeçilmesi…

Sebzeli Tavuk Sarma misafir sofralarına özel bir tarif

Arpa Şehriyeli Salata ise özellikle 5 çayı için harika bir tarif.

Dergideki diğer tarifler için ise söyleyecek söz bulamıyorum. Çünkü hangisini yapsam acaba diye çok düşündüm. Özellikle Sütlü Tatlılar ekin de bir tatlı var ki muhteşem…Yakın zamanda yapacağım için ismi sürpriz olsun

Sözün kısası bu ay Lezzet dergisini mutlaka tükenmeden alın.

Lezzet Dergisi Yazı İşleri Müdürü sevgili Ebru ÜNAL`a, Lezzet Stüdyosundan sevgili Hülya ÇAKIR`a ve Fatoş ESGİN`e ve son olarak fotoğraflar için sevgili Volkan DOĞAR`çok teşekkür ederim.

Her zamanki gibi muhteşem ve çok eğlenceli bir çalışma oldu benim için.Tarifleri hazırlayıp fotoğrafları çekildikten sonra hazırladığımız sofranın ve sohbetin etkisi uzun süre geçmiyor benden…

Ağustos ayında da çok güzel tarifler ve çok güzel bir sayı geliyor. Benden söylemesi…Wink

Dergiyi aldıktan sonra kiş düşüncelerinizi bilmek beni çok mutlu ederSmile

Kucak dolusu sevgilerSmile

Bu tarif 7.398 defa okunmuştur.
 

28 Comments

  1. Lezzet dergisini alıp okumuştum kokoreç ve Yalancı işkembe çorbasını bile denedim deneyen biri olarak nefisti eline emeklerine sağlık Tijenciğim.İzmirden kucak dolusu sevgiler.Tadilat için kolay gelsin iki hafta sonrada bende başlıyor.

  2. ben şimdiden eminim harkulade olduğuna tariflerinin tijenciğim,
    çok sevgiler canım.

  3. tebrik ederim canım daha nice tariflerine inşallah

  4. tijen canım, başarılarını görmek çok güzel devamını dilerim. ben en çok tavuk kokareçi merak ettim:)
    sevgilerimle.

  5. figen çetinyıldırır says:

    birde şu kardeşinde sana çekseymiş tam olucakmış :)))))) ellerine sağlık herzamanki gibi müthişsin

  6. bravo, tebrik ederim ….

  7. Merhabalar
    Tariflerin hepsi birbirinden şık ve leziz görünüyor.Bilhassa ‘Tavuklu Kokoreç’ çok hoşuma gitti.Ellerinize,emeğinize,gönlünüze sağlık Tijen Hanım
    Sevgi ve muhabbet ile..

  8. Tariflerinin hepsi birbirinden nefis görünüyor canım..Tebrik ediyorum seni ve yanaklarından öpüyorum canım Tijen’im..Başarılarının devamını bekliyorum..

    Çok başarılı bir hafta diliyorum..

  9. Tijenciğim, ben dergiye aboneyim zaten. Senin güzel tariflerini de takip ediyorum zaten. Ama bu ayki tema çok güzel olmuş. Özellikle yazın tavuk eti gibi hafif ve besleyici etleri tercih ediyor insan. Zaten kokoreçte aklım kaldı. Yalancı işkembe çorbasını kışa saklıyorum. Çıtır tavuklar ise salata üstüne. Öptüm canım. Sağlıcakla kal.

  10. canım benim seni tebrik ederim.Hep derim bilirsin sen ekrana çok yakışıyorsun diye sadece ekran demek gerekli demekki sen her durduğun yere çok yakışıyorsun
    senin en çok neyini seviyorum biliyormusun tijenim dürüst olmanı samimi ve içten olmanı
    Allahım yolunu açık etsin dilerim daha güzel yerlerdede görürüz seni
    sevgiler

  11. Başarıların daim olsun canım arkadaşım 😉

  12. Canım alıştık artık senden böyle güzel haberler almaya..:)

    Dergiyi henüz almadım ama en kısa sürede alırım inş..

    başarıların daim olsun, sevgiler

  13. canım harika lezzetleri yaratmışsın yine anlaşılan 🙂 çok merak ettim. hemen bir tane dergi eniyorum. eline sağlık canım. haberlerinin devamını bekliyoruz. öpücükler.

  14. çeşnici handan says:

    Tijenciğim, dergiyi alıp, tarifleri okumuştum.Hepsi birbirinden güzel ama özellikle tavuk kokoreç ve yalancı işkembe çorbası çok ilgimi çekti. Mutlaka deneyip bildireceğim. Ellerine sağlık sevgiler.

  15. Ellerine sağlık,resimde gördüğüm sanıyorum tavuk kokoreç.Ben onu suyuna bana bana yemezmiyim 🙂

    Tebrik etmiyorum seni,sen zaten aşmışsın :)) ama başarılarının uzun yıllar artarak devamını diliyorum

  16. tberikler cnm 🙂 şimdi marketden aldım eve geldim.. biraz sonra keyifle okuyacağım..

  17. benim favorim tavuk kokoreç oldu:)) müthiş lezzetli görünüyor. Bir dergi alıp hemen denenecek…
    Ellerinize sağlık, sevgiler.

  18. Dergiyi bende çoktan alanlardanım:) Gerçekten hepsi şahane hele ki benim gibi tavuk düşkünü için:) Tebrik ediyorum yüne süper süper süper bir çalışma olmuş:)

  19. Tijen hanım ,takipçinizim.Tarifleri çok beğeniyorum.Başarılarınızın devamını dilerim.

  20. Cok güzel tarifler. Ellerine saglik. Basarilarinin devamini dilerim. Sevgiler…

  21. Tebrikler 🙂 Dergiyi aldım. Hepsi birbirinden lezzetli gerçekten. Ellerine sağlık

  22. Tebrikler 🙂 Harika tarifler

  23. ne diyelim canım.kocaman kocaman tebrikler..harikasın..

  24. Canım benim yaz geldi düğün zmanı tabi. Yorulmazmı insan. bende git gel çok yoruluyorum . ama tatlı yorgunluklar bunlar. Özledim tijencim görüşsek bir ara. svegiler canım:)

  25. Merhaba Tijen ben de E.Ü.ziraat fak.tarım ekonomisi mezunuyum en son 1996 da yüksek lisansı bitirdim.Siten herşeyiyle çok güzel ellerine emeğine sağlık.Keşke bu etkinlikler İzmir’de de yapılsa…sevgiler

  26. tek kelime ile harika..

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*