Hindistan Cevizli Bonbon (Bayram Şekeri)

 

Hepimizi bayram telaşı aldı değil mi? Temizlik, tatlı hazırlığı, kıyafet alışverişi derken bu hafta oldukça telaşlı geçiyor.  Bayram için sitemden bayram tatlıları bulabilirsiniz.

Bu bayramda size bayram tatlısı yerine bayram şekeri hazırlamak istedim. Çok pratik ve inanılmaz lezzetli. Hazır olarak almak isterseniz çok pahalıyla geliyor. Her zaman ki gibi evde hazırlamak çok daha hesaplı.

Sizde bu bayram misafirlerinize değişik lezzetler sunmak isterseniz bu bonbonu mutlaka denemenizi öneririmSmile.

Şimdiden tüm değerli ziyaretçilerimin ve arkadaşlarımın Kurban Bayramını kutluyorumSmile.

Sağlıklı mutlu ve huzur dolu nice bayramlar diliyorumSmile. 

Sevgilerimle 

 

 

HİNDİSTAN CEVİZLİ BONBON (22 adet çıkıyor) 

Malzeme

2 su bardağı hindistan cevizi, 1-1.5 çay bardağı krema, 40 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış), 2.5 çorba kaşığı pudra şekeri, 4 paket bitter çikolata (80 gr*4) 

Yapılışı

Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Çikolata hariç tüm malzemeleri derin bir kabın içine aktarıp iyice karıştırıp yoğurun. Elinizle küçük dikdörtgen şekli verin. Buzdolabına kaldırıp yaklaşık 30 dk kadar dinlendirin. Diğer yandan tencereye su koyup kaynatın. Ardından ocağı kısın. Üzerine sos tenceresi koyun. Dikkat edin; sos tenceresi suya değmesin. Sos tenceresinin içine 4 paket bitter çikolatayı koyup eritin. Ardından ocaktan alıp ilk sıcaklığının çıkması için bekleyin. Hazırladığınız hindistan cevizli şekerlemenizi çatal yardımıyla çikolatanın içine aktarıp her tarafını çikolata bulayın. Üzerine hemen biraz hindistan cevizi serpin. Daha sonra buzdolabına kaldırıp yaklaşık 45-60 dk dinlendirin. Ardından servise sunun. Buzdolabında muhafaza edin.

TİJENDEN NOT: Bardakların büyüklükleri farklı olabileceği için elinizle şekil verme kıvamına gelene kadar hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

Çikolatayı erittiğiniz sos tenceresi eğer suya değerse çikolatanız fazla ısınacak ve yapısı bozulacaktır. Şekerlemelerinizi çikolataya buladıktan hemen sonra üzerine hindistan cevizi serpin. Aksi taktirde çikolata donacağı için hindistan cevizi üzerine yapışmaz.  

Bu tarif 17.775 defa okunmuştur.
 

18 Comments

  1. ah ne kadar güzeldir bilirim tijenciğim..
    ellerine sağlık bayramların çok olsun canım..

  2. harika görünüyor, coco starı çok severim zaten, ilk fırsatta deneyeceğim…
    sağlıklı, mutlu bayramlar dilerim…
    sevgiler…

  3. Nunucum çok teşekkür ederim canım. Size hayırlı sağlıklı bayramlar dilerim canım

    Haticecim aynı cocostar oluyor zaten. Hemde sağlıklı:-)
    Sana ve ailende mutlu bayramlar canım

    sevgilerimle

  4. tijenciğim çook nefis görünüyor,
    ellerine sağlık canım.
    mutlu mutlu bayramlar dilerim
    öpüyorum

  5. canım bunlar harika olmuş..el emeği göz nuru cinsinden:)şimdiden bayramın mübarek olsun tijencim..sevgiler..

  6. Zeynepcim çok teşekkür ederim canım. Sizede mutlu bayramlar canım.

    Keyfi-mutfak beğenmene çok sevindim canım. Bayramınız kutlu mutlu olsun canımm

    sevgilerimle

  7. Tijen’cim ne kadar güzel bunlar. Ellerine sağlık. En kısa zamanda denemek istiyorum bende. Sana ve ailene nice hayırlı bayramlar diliyorum canım.

  8. sana ve ailene iyi bayramlar diliyorum canım..sevgiyle kal…
    ayrıca hindistan cevizli bon bonlar müthiş olmuş..

  9. Canım merhaba.Bonbonlar harika görünüyor.
    Canım ben Ekim ayının Lezzet dergisinde seni gördüm. Ne kadar sevindim anlatamam. O sıra internetten uzak olduğum için sana yazamadım. Bu ay henüz kasım sayısını almadım, ama hemen soruyum düzenli olucakmısın. Hatta sitende ilk önce araştırıyım dedim bu konuda birşeyler yazdınmı diye ama 1 aydır sana sormak için bekliyorum, bu yüzden sayfaları gezemeden hemen yazıyım dedim. Senin için çok sevindim. Sevgiler canım.
    İyi bayramlar dilerim.

  10. Hayirli bayramlar, sevgiler.

  11. “mmmmmmmm çok güzel görünüyor” demekten kendimi alamadım:)

  12. canım şu tesadüfe bak demek bayram için aynı çikolatayı yaptık 🙂 çok sevindim. seninkiler de çok güzel görünüyorlar gerçekten. senin tarifi de deneyeceğim bakalım arada nasıl lezzet farkları oluşuyor. çok öpüyorum canım sevgilerimle.

  13. Tijencim bayram ziyaretlerine yeni yeni çıkıyorum,affola… bu tarif şahane olmuş,ellerine sağlık..

    Sevgiler yolluyorum..

  14. Merhaba Tijen hanım,

    Ne güzel bir karşılaşma oldu… Evet karnabaharı o haliyle çok sevdim, açıkcası yemek ya da kızartması vs. pek hoşlanmıyorum… Elinize sağlık teşekkürler… Bir de püresini deneyeceğim o tarif de sizin miydi?

    Sevgiyle kalın…

  15. Çok teşekkür ederim sevgili Aysel.

    Değişikşik arayanlar için hazırlamıştım bu tarifleri. Beğenmene çok sevindim. Bütün karnabahar tariflerini ben hazırladım canım. Pürede özellkikle patates püresine iyi bir alternatif oldu.

    Tekrar teşekkürler

    sevgiler

  16. Ya canım ben ayları karıştırdım. Heyecanım burdada belli oldu.
    Kasım ayını aldım. Aralığı alıcam ama öğrendim, bu sayıdada varsın.

  17. krema derken nasıl bir krema anlamadım

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*