Güveçte Kuru Fasulye

GÜVEÇTE KURU FASULYE 

Malzeme

2 su bardağı kuru fasulye, 1 adet orta boy soğan, 2 adet yeşil biber, 4 adet rendelenmiş domates, 1 çorba kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, pul biber, 1 kahve fincanı sıvı yağ 

Yapılışı 

Fasulyeyi düdüklü tencerede hafif dişe gelecek şekilde haşlayın. Güveç tenceresine sıvı yağını ekleyin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip 2-3 soteleyin. Ardından küçük olacak şekilde doğradığınız biberleri de ekleyip sotelemeye devam edin. Ardından domatesleri ve salçayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Haşlanan fasulyeleri ekleyin. Üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ilave edin. Tuzunu karabiberini ekleyip karıştırın. Güvecin ağzına yağlı kağıt onun üzerine de alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 10-15 dk pişirin

 

Bu tarif 25.933 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>