Harire

Tarifi gönderen; Nurcan BAŞARAN

HARİRE

1 su bardağı şeker, 1 su bardağı üzüm pekmezi, 1 su bardağı un, 5 su bardağı su,1 su bardağı dövülmüş ceviz içi, 1 tatlı kaşığı zencefil, 1 tatlı kaşığı tarçın 

YAPILIŞI

Şeker, pekmez, un ve su tencereye koyulup kısık ateşte pişirilir. Kaynamaya başladıktan sonra zencefil ve tarçın ilave edilir 2-3 dakika sonra ocaktan alınıp. Islatılmış kaselere boşaltılır. Soğuduktan sonra ceviz kırığı ilave edilir.

Bu tarif 7.027 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*