Arşivler Ocak, 2009
Tavuk Dolma
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 30 Ocak 2009
Hafta sonu yemeğe misafirleriniz mi geliyor?. Hem kolay hem ucuz hem de lezzetli ve sofrada şık duran bir tarif mi arıyorsunuz. O zaman Tavuk Dolma tam size göre. Adından belki size zor gelebilir ama inanın […]
Balkabaklı Tart
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 28 Ocak 2009
Buzdolabımda yaklaşık 1 haftadır pişirilmeyi bekleyen balkabağım vardı. Çorbasını yapmak için almıştım. Bir türlü pişirmek kısmet olmadı. Tam bugün pişirmeye karar vermiştim ki tatlı sevdam ağır bastı. Daha önce balkabağını tart olarak hiç denememiştim. Malzeme listesi […]
Ton Balıklı Taze Fasulye Salatası
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 26 Ocak 2009
Taze fasulyeyi genellikle zeytinyağlı taze fasulye olarak tüketiriz veya etlisini yaparız. Peki hiç salata olarak tükettiniz mi?. Mutlaka deneyin. Lezzetini çok seveceksiniz. Buzluğumda zeytinyağlı taze fasulye yapmak için ayırdığım fasulyelerim olunca hemen yapmak istedim. […]
Düğün Çorbası
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 23 Ocak 2009
Düğün Çorbası misafirlerime hazırlamaktan ve sunmaktan büyük bir keyif aldığım bir çorbadır. Hazırlanması da çok kolaydır. Özellikle etinden dolayı da çok vitaminlidir. Ben eti haşlarken suyunu da kullanacağım için içine sebzelerde ekleyerek besin değerini yüksek […]
Çipura Şiş
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 21 Ocak 2009
Çipurayı genelde unladıktan sonra tavada kızartırım. Ama bu sefer farklı birşeyler denemek istedim. Aklıma şiş yapmak geldi. Eğer balıkları filetoluk olarak ayıklatıp alırsanız yapması çok kolay bir tarif. Balıkların arasına sebzeleri de ekledikten sonra […]
Son Yorumlar