Böğürtlenli Kolay Cheesecake
Cheesecake en sevdiğim tatlılardandır. Ama pişmesi biraz zaman aldığı için hazırlamaya üşenirim
Bu yüzden pişmeyen cheesecake tariflerine bayılırım.
Bir de böğürtlenli olursa değmeyin keyfime 🙂
Tarifi 20 eylül cumartesi günü “Beş çayında” püf noktalarıyla anlattım.
Sevgiler
BÖĞÜRTLENLİ KOLAY CHEESECAKE
Malzeme
1 paket yulaflı bisküvi
15-16 kuru kayısı
½ su bardağı ince çekilmiş fındık
70 gr tereyağı
Arasına
250 gr böğürtlen püresi
1 çay bardağı pudra şekeri
4 yaprak jelatin
200 gr labne peyniri
200 ml krema
1 poşet toz krem şanti
Üzerine
1 su bardağı toz antep fsıtğı
200 gr böğürtlen
Yapılışı
Kuru kayısıyı robota koyup çekin. Üzerine un haline getirdiğiniz bisküviyi, eritilmiş tereyağı ve fındık ile karıştırıp silikon muffin kalıplarına koyun. Kremayı, şekeri ve toz şantiyi çırpın. Üzerine püreyi ve peyniri ekleyip çırpmaya devam edin. Az suda yumuşattığınız jelatini ekleyip çırpın. Harcı bisküvinin üzerine döküp yayın. Derin dondurucuda 3 saat bekletin. Kalıptan çıkarıp fıstık ve böğürtlen ile süsleyip servise koyun.
merhaba tijen hanım programınızı ve sitenizi severek takip ediyorum çok güzeller hatta mükemmeller size bir sorum olacak böğürtlenli kolay cheesecake içine jelatin konmadan da yapılır mı cevabınızı bekliyorum
Çok teşekkür ederim Hatice Hanım 🙂
100 gr eritilmiş beyaz çikolata ekleyebilirsiniz