Ayçiçeği Pastası
Sunumu çok şık ve hazırlaması çok eğlenceli bir pasta tarifi geliyor şimdi
Ayçiçeği Pastası 🙂
Tarifte orjinaline uygun olsun diye sarı gıda boyası kullandım, ancak sizde yok ise kullanmayabilirsiniz, şart değil
Tarifi 3 mayıs Pazar günü 5 çayında hazırladım
Püf noktalarını öğrenmek ve daha kolay hazırlayabilmeniz için linke tık tık
http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/aycicegi-pastasi-katlama-borek-ve-patatesli-muffin-salata.html
Mutlaka hazırlamanızı tavsiye ederim
sevgiler
AYÇİÇEĞİ PASTASI
Malzeme
6 yumurta
1 su bardağı toz şeker
5 kahve fincanı un
1 kahve fincanı kakao
1 paket kabartma tozu
Arasına
500 ml krema
500 gr bitter çikolata
Üzerine
2 poşet toz krem şanti
1.5 su bardağı soğuk süt
2 su bardağı damla çikolata
2 damla sarı gıda boyası
Yapılışı
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine elediğiniz unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın. Yağladığınız fırın kalıbına döküp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 50 dk pişirin. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Üzerine çikolatayı ekleyip karıştırın. Buzdolabında yada oda ısısında sürülebilir kıvama gelene kadar bekletin. Keki yarıya bölün. Üzerine çikolatalı kremayı sürüp 2. Katı üzerine kapatın. Kenarlarını ve üzerini kalan çikolatalı krema ile kaplayın. Krem şantiyi süt ile çırpın. Üzerine birkaç damla sarı gıda boyası ekleyip tekrar çırpın. krema poşetine kremayı koyup ortası boş kalacak şekilde kenarlardan başlayarak ayçiçeğinin kenarlarını yapın. Tam ortasına damla çikolatayı serpin. Buzdolabında en az 6 saat dinlendirip servise sunun.
Son Yorumlar